Диета сбалансированная для похудения на каждый. Сбалансированная диета – самый верный способ худеть без вреда для здоровья. Требования сбалансированной диеты

Навсегда избавиться от лишнего веса, а также улучшить состояние кожи, волос и ногтей и даже выглядеть моложе поможет сбалансированная диета. Узнайте, как с пользой для здоровья терять до 3 кг в неделю!

Питание человека независимо от массы его тела должно быть сбалансированным по набору и количеству необходимых для организма питательных веществ. Но если при нормальном весе этого можно достичь путем соответствующей коррекции рациона, то для похудения требуется еще и создание дефицита калорий, чтобы началось расходование собственных жировых запасов. Именно эти два принципа объединяет в себе сбалансированная диета. При ее соблюдении организм получает достаточное количество всех необходимых веществ, но за счет значительного сокращения количества жиров калорийность рациона снижается до минимума. Такой подход обеспечивает естественную нормализацию массы тела без голода и стресса.

Преимущества методики

Диетическое сбалансированное питание – это самый щадящий и безопасный способ снижения веса с одновременным оздоровлением организма. Благодаря достаточному потреблению белка, клетчатки, углеводов и витаминно-минеральных веществ обеспечивается хорошее самочувствие, качественное очищение кишечника и клеток, снижение вероятности развития различных заболеваний, а заодно и устранение жировых отложений вместе с лишними килограммами.

Для похудения необходимо откорректировать рацион так, чтобы в нем преобладали белки и растительная пища, а количество жиров было сведено к минимуму. Основными преимуществами такого питания считаются:

• полноценный состав по БЖУ, витаминам, минералам;
• отсутствие голода, нервных расстройств и срывов;
• благоприятное воздействие на организм;
• употребление натуральных продуктов, не оказывающих негативного воздействия на здоровье;
• очищение, оздоровление, омоложение организма, улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
• плавное снижение веса, получение стабильного долговременного результата;
• выработка полезных пищевых привычек.

К недостаткам сбалансированной методики похудения можно отнести только низкую скорость потери веса. Такая система максимально простая в соблюдении и достаточно эффективная, но не позволяет получить быстрый результат. Основной целью является очищение и оздоровление с одновременной нормализацией массы тела, что значит изначальное приведение организма в порядок, а потом уже его похудение. В среднем отвес при этом составляет 3 кг в неделю при условии, что калорийность суточного рациона не превышает 1500 ккал и тщательно соблюдаются все правила методики.

Общие правила

Помимо установленного предела суточной энергетической ценности продуктов, существует несколько важных требований, которым необходимо следовать при использовании сбалансированной диеты:

1. Нельзя допускать развития сильного чувства голода, поскольку оно приводит к усиленному образованию жировых запасов. Режим дня должен включать не менее 5 приемов пищи через каждые 3 часа. Вес порций не должен превышать 400 г.
2. Завтрак должен быть обязательным и полноценным – это самый важный прием пищи. Он помогает запустить и ускорить обменные процессы, а также предупреждает срывы в течение дня.
3. За 20 минут перед едой всегда надо выпивать 0,25 л чистой питьевой воды. Она мягко запустит желудок, заполнит его объем, исключив риск переедания. После любой пищи пить воду или напитки можно только через 40–60 минут.
4. Ужинать разрешается. Однако перерыв между вечерней трапезой и сном должен составлять не менее 3-х часов.
5. Употреблять нужно только натуральные продукты без красителей, ароматизаторов и других химических добавок. Желательно готовить блюда самостоятельно.
6. Следует полностью отказаться от жирного мяса, исключить из рациона животные жиры. Потребление растительных масел сводится к необходимому минимуму.
7. Также под запретом должны оказаться сладости, мучные, жареные и другие вредные для фигуры и здоровья продукты. Недопустимо употребление алкоголя, сладкой газировки, фаст-фуда.
8. Важно соблюдать оптимальный питьевой режим, поскольку при недостатке жидкости замедляется обмен веществ, ухудшается состояние кожи. За день следует выпивать 0,3 л чистой воды на 10 кг веса.
9. Желательно повысить двигательную активность, чтобы ускорить процесс похудения. Но нагрузка должна быть умеренной, особенно если раньше спорт не являлся частью жизни.

Перечень разрешенных продуктов зависит от вида рассматриваемой методики похудения. Классический вариант – это белковая диета. Она наиболее распространенная, самая лучшая, полезная и эффективная. Кроме того, есть сбалансированная диета без мяса – вегетарианская, а также другие виды программ снижения веса, которые тоже относятся к данной категории.

Примерное меню

Классическая сбалансированная белковая диета для похудения предполагает употребление самого широкого перечня разрешенных продуктов:

• нежирной молочной и молочнокислой продукции;
• яиц, постных сортов мяса и рыбы;
• овощей, фруктов, ягод;
• диетического хлеба, макаронных изделий из пшеницы твердых сортов;
• злаковых круп.

Соблюдать такую диету можно сколько угодно – от 1 недели, за время которой можно потерять 3–4 лишних килограмма, до полного перехода на сбалансированное питание, что поможет постоянно поддерживать вес и здоровье в норме.

На каждый день

Вариантов меню данной системы похудения бесконечно много, причем выбираться они могут на свой вкус и возможности. Составлять рацион на каждый день можно самостоятельно, используя список разрешенных продуктов, или использовать приведенные ниже примеры.

День первый:

• 7:00 – 120 г вареных геркулесовых (овсяных) хлопьев небыстрого приготовления с кусочками яблока и 1 ч. л. меда;
• 9:00 – омлет из 2-х яиц (на пару);
• 12:00 – капустный салат с зеленью и сметаной, тушеная с горошком говядина;
• 15:00 – 120 г творожной обезжиренной массы, 1 яблоко;
• 18:00 – небольшая порция рыбного филе, 0,25 л простокваши или кефира.

• 7:00 – 2 тоста с сыром и помидорами;
• 9:00 – 3 сырника со сметаной;
• 12:00 – 0,2 л горохового супа, 2 куриные отбивные, овощная нарезка;
• 18:00 – яичница из 2-х яиц, огурец.

• 7:00 – яблочно-творожная запеканка со сметаной:
• 12:00 – 0,2 л свекольника, капустное рагу с бараниной;
• 15:00 – ⅓ часть плитки черного шоколада;
• 18:00 – салат из сырых овощей с зеленью.

Четвертый:

• 7:00 – 150–200 г многокомпонентной фруктовой нарезки с йогуртом;
• 9:00 – 2 яйца в любом виде, 2 помидора;
• 12:00 – 0,2 л ухи, кусочек приготовленного на пару рыбного филе, овощи;
• 15:00 – 0,2 л простокваши или кефира с ягодами;
• 18:00 – 0,2 л молочной пшенной каши.

• 7:00 – яичница из 2-х яиц, творог с кусочками фруктов;
• 9:00 – 3 ломтика маложирного сыра твердых сортов, 0,25 л томатного сока;
• 12:00 – 0,2 л щей, отварная куриная грудка, зелень;
• 15:00 – фрукты;
• 18:00 – 150–200 г рыбного филе, 120 г гречки.

• 7:00 – яблочно-морковный салат со сметаной;
• 9:00 – творог с изюмом;
• 12:00 – кукурузная каша, курица в своем соку, томаты;
• 15:00 – любые цитрусы;
• 18:00 – овощное рагу.

• 7:00 – горсть сухофруктов, горсть орешков;
• 9:00 – 0,25 л йогурта с ягодами;
• 12:00 – 0,2 л постного супа, тушеная печень в сметанном соусе;
• 15:00 – творог с кусочками фруктов;
• 18:00 – паровой омлет из 2-х яиц, овощной салат.

Приведенное недельное меню можно использовать как основу, повторяя его столько раз, сколько нужно для достижения необходимого результата. При этом следует учитывать, что при любом белковом похудении за первую неделю килограммы обычно уходят за счет выведения лишней жидкости и очищения кишечника. Поэтому оптимальной по продолжительности для получения реальных результатов считается белковая сбалансированная диета на месяц.

На разную калорийность

Большим преимуществом сбалансированной программы похудения является возможность регулирования калорийности рациона и его эффективности при сохранении основных достоинств методики – отсутствия голода и вреда для здоровья.

На 800 ккал:

• 7:00 – 200 г творожной обезжиренной массы без добавок;
• 9:00 – чай с молоком, 50 г маложирного сыра твердых сортов;
• 12:00 – 2 яйца, 2 помидора, 2 апельсина;
• 15:00 – 50 г миндаля;
• 18:00 – 120 г мяса, огурцы, 1 грейпфрут.

Это самая низкокалорийная из всех сбалансированных методик похудения, которая позволит избавиться от 7 кг за неделю.

На 1000 ккал:

• 7:00 – 120 г творожной обезжиренной массы;
• 9:00 – 1 крупный или 2 небольших фрукта на выбор;
• 12:00 – 0,2 л постного супа без картофеля;
• 15:00 – 50 г орехов, лучше грецких;
• 18:00 – 120 г диетической филе индейки или курицы (без жира и кожи).

На таком питании можно потерять примерно 5 кг за 7 дней.

На 1200 ккал:

• 7:00 – 50 г диетического (черного, отрубного) хлеба, 1 яйцо, 1 томат;
• 9:00 – 0,2 л простокваши или кефира, 1 яблоко;
• 12:00 – 0,2 л рыбного или мясного бульона, 120 г рыбного филе или мяса, зелень;
• 15:00 – фруктово-овощной смузи;
• 18:00 – 200 г бурого риса, 120 г филе индейки или курицы (без жира и кожи).

Этот рацион более сытный, легко соблюдается, но позволяет скинуть не более 4-х кг за неделю.

На 1500 ккал:

• 7:00 – тарелка пшенной каши, 120 г творожной обезжиренной массы с изюмом;
• 9:00 – йогурт с кусочками фруктов;
• 12:00 – порция постного супа со спаржей, 200 г телятины в своем соку, 200 г овощей;
• 15:00 – 50 г чернослива, горсть орешков;
• 18:00 – 200 г диетической капусты, 0,2 л томатного фреша.

На таком самом сбалансированном, полезном и разнообразном меню можно худеть максимально комфортно, теряя по 2–3 кг за неделю.

Выбрав подходящую калорийность рациона, можно потерять больше или меньше килограммов за один и тот же период похудения. Также данный показатель можно откорректировать продолжительностью процесса похудения. При этом обязательно нужно учитывать особенности организма и некоторые состояния, при которых требуется особый подход к диетическому питанию.

Для разных категорий

При использовании сбалансированной методики для похудения при ожирении, в период беременности или для поддержания веса меню должно быть разным. Здесь важна как калорийность рациона, так и его состав.

При ожирении:

• для завтрака – 120 г творожной обезжиренной массы, 120 г морковного салата, через 1 час – чашка кофе или чая с молоком;
• для второго завтрака – 200 г фруктов или ягод;
• на обед – 0,2 л овощного супа, 120 г мяса со 120 г тушеных овощей;
• для полдника – 1 груша, 100–150 г творожной обезжиренной массы;
• на вечерний прием – 120 г рыбного филе, порция овощей на пару.

Для спортсменов (набор мышечной массы):

• для завтрака – 3 яйца в любом виде, 200 г вареных геркулесовых (овсяных) хлопьев небыстрого приготовления, 0,25 л молока;
• для второго завтрака – 300 г фруктов;
• на обед – 200 г телятины в своем соку, небольшая порция картофельного гарнира, салат из свежих овощей;
• для полдника – 200 г тертой моркови со сметаной;
• на вечерний прием – тарелка отварной фасоли, 200 г рыбы на пару.

Для беременных:

• для завтрака – 0,2 л пшенной каши на молоке с сухофруктами;
• для второго завтрака – 0,25 л йогурта с ягодами;
• на обед – 0,2 л овощного супа, 120 г запеченных овощей, 120 г рыбы или мяса;
• для полдника – фрукты;
• на вечерний прием – порция многокомпонентной нарезки из вареных овощей, 2 яйца.

Для поддержания веса:

• для завтрака – тарелка вареных геркулесовых (овсяных) хлопьев, паровой омлет из 2-х белков, 1 грейпфрут;
• для второго завтрака – творожная масса с 30 г шоколада;
• на обед – небольшой кусочек рыбы, 200 г овощного рагу, 50 г отрубного хлеба;
• для полдника – 0,25 л йогурта с кусочками фруктов;
• на вечерний прием – 200 г диетической капусты, небольшая порция филе индейки или курицы (без жира и кожи), 50 г диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба.

При использовании любого из указанных вариантов диеты, несмотря на ограничение в употреблении жиров, не рекомендуется полностью отказываться от растительного масла. Если длительность сбалансированной диеты не превышает 1 недели, то его отсутствие не скажется на состоянии здоровья. Но когда процесс похудения будет длиться дольше, рекомендуется добавлять к ежедневному рациону 2 ст. л. оливкового или льняного масла, не подвергая его термической обработке. Лучше всего заправлять салаты или каши, сдабривать овощные блюда после окончания готовки – непосредственно перед употреблением, чтобы сохранить все полезные качества.

Другие виды диеты

Помимо указанных вариантов классической сбалансированной методики похудения, существует несколько видов самостоятельных программ снижения веса, рацион которых является сбалансированным.

Гипокалорийная

Самой строгой разновидностью сбалансированной низкокалорийной системы похудения является гипокалорийная диета. Она предполагает максимально возможное снижение калорийности ежедневного рациона при сохранении баланса в питании. Продолжительность периода похудения при этом не должно превышать 2-х недель, за время которых можно потерять до 5–8 лишних килограммов.

Правила питания

Принцип действия гипокалорийной методики заключается в уменьшении калорийности каждого потребляемого блюда за счет исключения жиров и углеводов. При этом энергетическая ценность рациона не должна превышать 1000 ккал/сутки, что будет создавать значительный дефицит калорий, который запускает процесс сжигания собственных жировых отложений и ведет к быстрому похудению. А поскольку рассматриваемая гипокалорийная методика относится к категории сбалансированных диет, то никакого вреда здоровью при этом не наносится. По своей сути это самая белковая из всех сбалансированных программ снижения веса.

К основным правилам, которые нужно соблюдать при гипокалорийном питании, относятся такие установки:

1. В рацион следует включать только продукты, содержащие белки, клетчатку, витамины, минералы при минимуме углеводов и жиров.
2. Питаться нужно дробно – не менее 6 раз в сутки.
3. Готовить блюда нужно только паровым или отварным способом.
4. Один день в неделю должен быть разгрузочным.
5. Следует повысить двигательную активность или физические нагрузки.

Поскольку диета в первую очередь сбалансированная, а потом уже гипокалорийная, запрещенные и разрешенные продукты точно такие же, как и для классического варианта рассматриваемой методики. Просто при составлении меню они берутся в меньшем количестве. Кроме того, жиры – даже полезные растительные масла – здесь не добавляются, даже если период похудения растягивается на 2 недели.

Примерное меню

При составлении сбалансированного гипокалорийного меню на неделю, можно использовать следующий пример.

Первый день:

• на утро – паровой омлет из 2-х яиц с кусочками помидоров;
• для легкого второго завтрака – 0,2 л йогурта;
• для дневного приема пищи – 0,2 л овощного супа с овсяными хлопьями, 120 г рыбы на пару;
• для перекуса – 120 г икры из кабачков, 1 отрубной или ржаной тост;
• на первый вечерний прием – 200 г диетической капусты с кусочками курицы, морская капуста;
• на поздний вечер – 50 г дыни.

• на утро – капустный салат с отварной куриной грудкой;
• для легкого второго завтрака – 2 яблока;
• для дневного приема пищи – 0,2 л горохового супа, 2 тефтели из телятины;
• для перекуса – 0,2 л простокваши или кефира с ягодами;
• на первый вечерний прием – каша из пшена с тыквой, квашеная капуста, томатный фреш;
• на поздний вечер – 0,2 л йогурта с курагой.

• на утро – 2 средние картофелины «в мундире», помидоры;
• для легкого второго завтрака – 200 г фруктов;
• для дневного приема пищи – 0,2 л вегетарианского свекольника, небольшая порция соте из баклажанов;
• для перекуса – 120 г творожной обезжиренной массы;
• на первый вечерний прием – 2 рыбные котлеты на пару, 0,2 л томатного фреша;
• на поздний вечер – грейпфрут.

Четвертый:

• на утро – 200 г тертой моркови;
• для легкого второго завтрака – 0,2 л ряженки;
• для дневного приема пищи – 0,2 л ухи, 100–150 г диетической капусты, 50 г диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба;
• для перекуса – 120 г ягод;
• на первый вечерний прием – 200 г рыбы на пару, 1 яйцо;
• на поздний вечер – 0,2 л томатного фреша.

Пятый день – разгрузочный (на соках, на салатах, на гречке или другие варианты по желанию).

• на утро – 120 г тушеной куриной печени, 1 яйцо;
• для легкого второго завтрака – 0,2 л йогурта с кусочками яблока;
• для дневного приема пищи – небольшая порция тушеных овощей, 120 г телятины отварной, 120 г свекольного салата;
• для перекуса – 3 сливы;
• на первый вечерний прием – 120 г многокомпонентной нарезки из вареных овощей, тарелка печеной тыквы;
• на поздний вечер – 0,2 л молока.

• на утро – 200 г гречки, 1 вареное яйцо;
• для легкого второго завтрака – 0,2 л молока;
• для дневного приема пищи – 0,2 л чечевичного супа, телячья отбивная, 180 г овощного рагу;
• для перекуса– 159 г творожной обезжиренной массы с курагой;
• на первый вечерний прием – 200 г капустного салата, отварная филе индейки или курицы (без жира и кожи);
• на поздний вечер – фруктово-овощной фреш.

Калорийность каждого приведенного выше рациона составляет 1000 ккал. При желании меню можно сделать менее строгим, немного увеличив порции. Похудение тогда будет идти несколько медленнее, но намного комфортнее для организма и психики. Такая диета будет уже просто низкокалорийной, но обязательно должна оставаться сбалансированной.

Низкокалорийная

Для борьбы с лишним весом оптимальной по соотношению пользы и эффективности считается сбалансированная низкокалорийная диета. Она позволяет достаточно быстро получить результат без нанесения вреда здоровью. Одна из таких методик разработана специалистами НИИ питания РАМН и утверждена Министерством здравоохранения РФ для лечения ожирения в стационарных, санаторных или домашних условиях. Энергетическая ценность рекомендованного суточного рациона составляет 1200–1500 ккал. Снижение калорийности при этом достигается за счет уменьшения количества потребляемых жиров и углеводов.

Правила питания

При составлении рациона диеты следует руководствоваться такими рекомендациями:

1. Полностью исключить потребление простых углеводов, особенно сахара и его производных.
2. Отказаться от животных жиров и ввести в меню достаточное количество растительного масла.
3. Сделать упор на белковую пищу преимущественно животного происхождения (нежирную молочную продукцию, постные сорта мяса и рыбы), а также растительные источники белка (бобовые, зерновые).
4. Ограничить использование продуктов с высоким содержанием холестерина – яйца, твердый сыр, сало, сливочное масло.
5. Потребление соли уменьшить до 5 г в день.
6. Не превышать суммарный объем всей выпиваемой за день жидкости (включая воду, любые жидкие блюда и напитки) более 1,5 л в сутки.
7. Блюда отваривать или готовить на пару.
8. Пищу употреблять дробно – в среднем 5 раз в день порциями малого объема, ужинать минимум за 2 часа до сна.

Для составления разнообразного сбалансированного меню рекомендуется использовать низкокалорийные продукты, богатые полезными веществами.

Примерное меню

В качестве примера можно использовать приведенные ниже варианты меню разной калорийности.

Вариант 1 (на 1200 ккал):

• 7:00 – небольшая порция салата из овощей, 50 г творожной обезжиренной массы;
• 9:00 – 200 г яблок;
• 12:00 – 0,25 л борща, 50 г курицы, 120 г тушеных овощей, 30 г отрубного хлеба;
• 15:00 – 200 г ягод или 1 апельсин;
• 18:00 – 180 г овощного рагу, 50 г рыбы, 30 г отрубного хлеба;
• перед сном – 0,2 л простокваши.

Вариант 2 (на 1500 ккал):

• 7:00 – 120 г омлета из белков, 200 г нарезки из томатов и огурцов с 1 ст. л. сметаны;
• 9:00 – 1 апельсин;
• 12:00 – 0,25 л постного супа с горохом, 180 г вареного риса, 120 г вареной филе индейки или курицы (без жира и кожи), 50 г оливок;
• 15:00 – 120 г чернослива;
• 18:00 – 120 г вареной рыбы, 200 г тушеных в сметане баклажанов;

Для ускорения процесса снижения веса можно 1–2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни на таких рационах:

• фруктово-овощном – 1,5 кг яблок, арбузов или огурцов, разделенных на 5 приемов;
• салатном – 5 порций по 250 г овощного или фруктового (можно смешанного) салата с растительным маслом либо йогуртом;
• кисломолочном – 6 порций по 0,25 л простокваши или кефира;
• творожном – 5 порций по 120 г творожной обезжиренной массы и 1 л простокваши или кефира на день;
• белковом – 5 порций по 120 г постного мяса или рыбы;
• соковом – 5 приемов по 0,2 л овощного или фруктового фреша, разбавленного водой в соотношении 3:1.

Можно проводить и другие разгрузочные дни, выбирая подходящие по вкусу продукты. Главное условие качественной разгрузки – калорийность рациона, которая должна составлять 800–1000 ккал/сутки. При небольшом количестве лишних килограммов их можно устраивать 1 раз каждую неделю. При наличии ожирения рекомендуется проводить 2–3 разгрузочных дня в неделю, при этом их рационы необходимо чередовать. В остальные дни обязательно нужно сохранять разнообразие пищи.

Зимняя

Сбалансированная зимняя диета – это вариант правильного здорового питания в период холодов, когда организм активно запасает жировые отложения, чтобы «утеплиться». Такая методика больше направлена не на похудение, а на поддержание формы. Она не обязательно должна быть строго зимняя – на 3 месяца. Ее можно и даже нужно придерживаться не только на протяжении календарной зимы с декабря по февраль, а растянуть на весь холодный сезон – минимум на 5 месяцев. Это позволит предотвратить характерный для этого времени года набор веса, а также обеспечить организм всеми необходимыми веществами, витаминами, микро- и макроэлементами. При этом рацион можно выбирать по своему усмотрению – он может быть мясным, рыбным или вегетарианским.

Правила питания

В зимнее время питаться нужно не только сбалансированно, но и с соблюдением таких правил диеты:

1. Ввести в рацион больше теплых и горячих блюд – супов, бульонов, чая, травяных настоев.
2. Приправлять блюда специями – они оказывают согревающее действие, повышают термогенез, увеличивают расход калорий, разгоняют метаболизм.
3. Пить достаточное количество воды – от 8 стаканов за день.
4. На треть снизить привычную суточную калорийность.
5. Питаться дробно – часто и понемногу.
6. Предпочтение отдавать продуктам с высоким содержанием триптофана (белковой аминокислоты, поддерживающей иммунитет и психическое здоровье) – нежирным сортам мяса и рыбы, яйцам, сыру, орехам, злаковым крупам.

Ежедневно нужно совершать пешие прогулки, заниматься спортом в помещении. Также важен полноценный отдых и хороший сон, который улучшает психоэмоциональное состояние и уменьшает аппетит.

Примерное меню

Поскольку на зиму приходится много праздников, а также период рождественского поста, в зимней диете предлагается несколько вариантов меню. Использовать каждый из них можно по своему усмотрению, чтобы не испортить себе праздничное застолье и при необходимости не нарушить церковных требований.

Для мясного дня:

• 7:00 – 120 г буженины из телятины, 50 г диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба с ломтиком сыра;
• 9:00 – 2 яйца, 1 яблоко;
• 12:00 – порция горохового, грибного, овощного супа, 200–250 г курицы-гриль;
• 15:00 – 0,2 л йогурта с ягодами;
• 18:00 – 200 г диетической капусты с мясом;
• перед сном – 0,2 л простокваши или кефира.

Для рыбного дня:

• 7:00 – паровой омлет из двух яиц, квашеная капуста;
• 9:00 – 1 печеное яблоко, 0,2 л простокваши или кефира;
• 12:00 – порция ухи, 200 г овощного рагу, 50 г диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба;
• 15:00 – фруктовый салат с йогуртом;
• 18:00 – 200 г запеченной рыбы, тушеные овощи;
• перед сном – 0,2 л молока.

Для вегетарианского дня:

• 7:00 – 200 г вареных геркулесовых (овсяных) хлопьев с кусочками фруктов;
• 9:00 – 200 г морковного салата с 1 ч. л. меда и лимонным соком;
• 12:00 – порция овощного супа с горохом или грибами, 180 г овощного рагу с рисом;
• 15:00 – 200 г фруктов;
• 18:00 – запеченные овощи с черносливом и орехами;
• перед сном – медовый чай.

Указанные примеры меню зимней диеты можно корректировать на свое усмотрение, но продукты и блюда следует заменять только равноценными по составу и пищевой ценности.

Также есть 12-дневный вариант сбалансированной зимней диеты. Методика довольно проста и доступна, но расписана по часам и требует соблюдения предложенного распорядка. Примерное меню выглядит следующим образом:

Дни 1, 4, 7, 10:

• 8:00 – фрукты (2 яблока или киви);
• 9:00 – 0,2 л молочной каши (овсяной, рисовой или пшенной);
• 10:00 – 0,2 л кофе с молоком или йогурта;
• 11:00 – 1 банан;
• 13:00 – 200 г салата из листовых овощей с соком лимона и 1 ст. л. масла оливы;
• 15:00 – 200 г отварной филе индейки или курицы (без жира и кожи), 200 г брокколи на пару;
• 17:00 – 50 г сыра;
• 19:00 – 0,2 л простокваши;
• 19:30 – 2 яйца, 175 г овощей, 0,2 л простокваши или кефира.

Дни 2, 5, 8, 11:

• 8:00 – 1 крупный или 2 небольших цитруса;
• 9:00 – 200 г гречки;
• 10:00 – отрубной или ржаной тост с диетическим джемом;
• 11:00 – 1 груша;
• 13:00 – кусочек рыбного филе на пару;
• 15:00 – 200 г овощного рагу, 0,2 л простокваши или кефира;
• 17:00 – 1 яблоко;
• 19:30 – 200 г салата из листовых овощей с соком лимона и 1 ст. л. масла оливы, 120 г творожной обезжиренной массы 0%.

Дни 3, 6, 9, 12:

• 8:00 – 0,2 л фруктового фреша, пополам разведенного водой;
• 9:00 – 200 г молочной вареных геркулесовых (овсяных) хлопьев;
• 10:00 – 200 г творожной обезжиренной массы 0%;
• 11:00 – 2 киви;
• 13:00 – 100–150 г отварной филе индейки или курицы (без жира и кожи);
• 15:00 – 200 г диетической капусты, свекольный салат 50 г сыра;
• 17:00 – горсть сухофруктов, 50 г миндаля или других орешков;
• 19:00 – 0,2 л овощного бульона;
• 19:30 – небольшая порция брокколи, запеченной под сыром, 0,2 л простокваши или кефира.

Такая система похудения довольно сытная и не дает быстрых результатов, но поставляет организму все необходимые вещества, позволяя скинуть до 2-х кг за неделю. Придерживаться ее можно достаточно долго, повторяя 12-дневный цикл без перерывов.

Вегетарианская

Одной из наиболее распространенных сегодня разновидностей здорового похудения является сбалансированная диета без мяса. Ее популярность обусловлена широким распространением вегетарианства как образа жизни. При этом следует учитывать, что вегетарианская система включает в себя несколько разновидностей, включая само вегетарианство, при котором разрешено употребление всех продуктов, кроме мяса, а также веганство, где запрещается все, что имеет нерастительное происхождение.

Правила питания

При любом сбалансированном вегетарианском питании необходимо соблюдать такие рекомендации:

1. Все, что можно, употреблять в сыром виде или поддавать минимальной термической обработке.
2. Продукты выбирать свежие, максимально натуральные, без химических добавок.
3. Свежие фрукты им овощи не запасать впрок и хранить в холодильнике не дольше трех дней.
4. Питаться порциями весом не более 150–200 г и объемом не более 0,2 л.

Все остальные правила данной методики не отличаются от основных принципов классической сбалансированной диеты. Различия заключаются только в перечне разрешенных продуктов, причем внутри самой диеты есть собственное разделение на виды в зависимости от индивидуальных особенностей человека, который собирается ее соблюдать. Так же, как в классическом варианте, предусмотрены рационы для обычного вегетарианца с лишним весом, для спортсмена, желающего сохранить или набрать мышечную массу, а есть отдельное веганское меню. В любом случае вегетарианская диета предоставляет весьма широкие возможности для оздоровления, очищения и похудения.

Примерное меню

Наиболее распространенной является обычная сбалансированная вегетарианская диета, недельный рацион которой можно представить таким примером:

День первый:

• утром – 2 яйца, гречневая каша с медом;
• ланч – 0,2 л простокваши или кефира;
• обед – соевый суп, овощное рагу, отрубной хлеб;
• перекус – фруктовый салат;
• ужин – соте из баклажан с рисовым гарниром.

• утром – фруктово-ягодное ассорти;
• ланч – 2 яйца, помидоры;
• обед – гороховый суп, винегрет, кефир;
• перекус – фруктово-овощной смузи;
• ужин – овощная запеканка.

• утром – рисовая каша на молоке;
• ланч – 2 яблока;
• обед – овощной суп, тушеные грибы, печеный картофель;
• перекус – фрукты;
• ужин – тушеная капуста, 2 яйца.

Четвертый:

• утром – паровой омлет с помидорами, ломтик диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба;
• ланч – йогурт с ягодами;
• обед – уха, запеченные на гриле кабачки, яблоко;
• перекус – фруктовый салат с лимонным соком;
• ужин – отварная рыба, брокколи на пару.

• утром – овсянка на молоке с сухофруктами;
• ланч – яйцо, грейпфрут;
• обед – чечевичный суп-пюре, овощи на гриле;
• перекус – фруктово-кефирный смузи;
• ужин – рагу с грибами, томатный фреш.

• утром – пшенная каша, яичница;
• ланч – банан;
• обед – крем-суп овощной, тушеная тыква, отрубной или ржаной хлеб;
• перекус – кефир с ягодами;
• ужин – овощи на гриле, отрубной или ржаной хлеб.

• утром – омлет, свежие овощи;
• ланч – сухофрукты;
• обед – уха, грибное рагу, грейпфрут;
• перекус – творог;
• ужин – запеченная рыба, свекольный салат.

Рационы можно менять местами и составлять собственные комбинации блюд. Продолжать такую сбалансированную диету можно бесконечно долго, но при этом следует добавить в ежедневное меню 2 ст. л. растительного масла.

Меню для спортсмена–вегетарианца составляется по тому же принципу, что и приведенный выше вариант обычной вегетарианской сбалансированной диеты, и предполагает употребление следующих продуктов:

• любые овощи, фрукты, зелень;
• бобовые, коричневый рис, гречка, пшеница, семена;
• отрубной или ржаной хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы;
• растительное масло холодного отжима;
• орехи, сухофрукты;
• молоко, молочнокислая продукция;
• яйца;
• нежирные сорта рыбы.

Чтобы такая методика обеспечила прирост мышечной массы, к рациону следует добавить:

• орехи, миндаль;
• авокадо;
• семена киноа;
• соевые протеиновые коктейли.

Благотворное влияние диеты станет заметным уже после первой недели, но при условии его совмещения с интенсивными тренировками.

Несколько иным меню отличается веганская диета. В ней полностью исключаются продукты, имеющие хоть какое-то отношение к животному миру (даже мед), а также «мусорная» пища – сухарики, газировка, фаст-фуд и т. п.

Примеры меню веганской сбалансированной диеты могут быть следующими:

Вариант 1:

• завтрак – овсяная каша с кусочками фруктов, цитрусовый фреш;
• ланч – сухофрукты;
• обед – крем-суп рисовый;
• перекус – цитрусы;
• ужин – овощное рагу.

Вариант 2:

• завтрак – каша перловая с грибами;
• ланч – фруктовый смузи;
• обед – картофельно-овощное рагу;
• перекус – тофу, яблочный сок;
• ужин – вареная фасоль с перетертыми томатами.

Вариант 3:

• завтрак – рисовая каша с изюмом;
• ланч – печеные яблоки;
• обед – овощное рагу, помидоры;
• перекус – грейпфрут;
• ужин – грибные котлеты, морковный фреш.

Сбалансированное веганское меню в период тренировок несколько отличается от обычного:

• завтрак – чечевичное пюре, бананы;
• ланч — йогурт соевый с сухофруктами;
• обед – вареный бурый рис, огурцы, цитрусовый фреш;
• перекус – яблочное пюре с миндалем;
• ужин – тофу, свекла отварная с чесноком.

Выдержать веганскую диету довольно сложно из-за существенного ограничения рациона. Но за 1 неделю на таком питании можно потерять до 7 лишних килограммов.

Эдгара Кейси

Знаменитый пророк Эдгар Кейси, живший в США в первой половине прошлого столетия, оставил после себя множество сбывшихся пророчеств, а также действенных советов по правильному питанию и поддержанию здоровья. Он утверждал, что пища человека не должна противоречить природным законам. Диеты Эдгара Кейси как таковой не существует, есть только рекомендации по соблюдению сбалансированного питания.

Правила питания

Основные принципы питания по Эдгару Кейси заключаются в следующем:

1. Не нужно соблюдать какую-либо диету, чтобы еда не стала хозяином человека – надо просто придерживаться сбалансированного питания.
2. Следует отказаться от определенных гастрономических привычек, которые могут стать причиной многих болезней.
3. Основу рациона должны составлять продукты, выращенные возле места жительства – они намного полезнее растений, завезенных из других местностей.
4. Нельзя принимать пищу в расстроенном, возбужденном или подавленном состоянии.
5. Полезно пить много воды перед и после приема пищи, поскольку вода улучшает функционирование желудка.
6. Один раз в день нужно есть необработанные овощи, лучше всего сезонные.
7. На ужин можно употреблять мясо, но только птицу или ягнятину, а также рыбу и листовые овощи.
8. Следует отказаться от всех жареных блюд, газированных напитков.

Также большое внимание Кейси уделял кислотно-щелочному составу пищи. По его мнению, придерживаться нужно щелочной пищи, поскольку она хорошо усваивается и улучшает движение крови и лимфы по сосудам. Щелочную реакцию имеют фрукты и овощи, а мясо и углеводы – кислотную.

Примерное меню

При составлении меню следует отказаться от таких продуктов:

• алкоголя, за исключением красного вина;
• сахара, газировки, белой выпечки, жареных блюд;
• красного мяса, особенно свинины, а также тяжелых мясных блюд.

Кроме того, нельзя комбинировать между собой:

• сахара и крахмалы;
• чай или кофе с молочными добавками (сливками, молоком);
• цитрусы и злаки;
• мясо и любые крахмалистые продукты (картофель, хлеб);
• разные типы крахмалистых продуктов, например, картофель и хлеб.

1. Фрукты и злаки нужно употреблять в разные дни.
2. Никогда не принимать злаковые продукты одновременно с ананасовым и цитрусовыми соками – это ведет к быстрому набору веса.
3. Не добавлять в кофе молоко или сливки.

Особое внимание Кейси уделял красному вину. Он советовал закусывать его только черным хлебом и пить после обеда вместо кофе или чая. По мнению пророка, оно не ведет к набору веса, не вызывает брожения в кишечнике, но только при употреблении отдельно от остальной пищи.

Эдгар Кейси утверждал, что при питании нужно соблюдать хорошо сбалансированную диету, отдавая предпочтение овощам, фруктам и не крахмалистым продуктам. Щелочная пища должна употребляться с кислотной в соотношении 4:1. При этом Кейси считал кофе и сигареты в умеренных дозах полезными для здоровья.

Для женщин

Правильное похудение очень важно для женского организма в любом возрасте, ведь женщина должна быть в первую очередь здорова. При неграмотном подходе к снижению веса может значительно нарушиться гормональный фон, а от него очень сильно зависит состояние здоровья, психоэмоциональное состояние и такая важная для молодой женщины детородная функция. Однако не менее нужна сбалансированная диета для женщин 70 лет, ведь в этом возрасте гормональные изменения уже произошли сами по себе и крайне важно не усугубить ситуацию.

Правила питания

Выделяют несколько важных принципов сбалансированного питания, которые необходимо соблюдать именно женщинам:

1. Соотношение белков, жиров, углеводов должно составлять 5:2:3, то есть акцент при похудении больше переносится на протеиновую пищу, при этом жиры необходимо выбирать только полезные растительные, а углеводы – сложные.
2. Соотношение количества потребляемой пищи на завтрак, обед, ужин – 3:5:2, что позволит организму полноценно функционировать днем и хорошо отдохнуть ночью.
3. Соотношение пищи – 60% должны составлять сырые овощи, фрукты, ягоды, орехи, остальная еда – только полезные здоровые продукты.
4. Соблюдение питьевого режима, при котором необходимый объем выпиваемой за день воды определяется путем умножения собственного веса в килограммах на 0,3 л – это позволит избежать как недостатка, так и переизбытка жидкости, которые одинаково вредны для здоровья.
5. Ведение подсчета калорий в употребляемых продуктах – для похудения их общее количество не должно превышать 1500 ккал/сутки.
6. Прием пищи только в позитивном настрое, без отвлечения и негативных эмоций, которые могут спровоцировать неконтролируемый прием пищи и переедание.
7. Проведение периодической чистки организма для выведения токсинов, шлаков, продуктов распада – лучше всего с помощью разгрузочных дней на соответствующих продуктах (соках, салатах).
8. Обеспечение достаточной двигательной активности – для сжигания калорий и укрепления организма необходимо ежедневно выполнять упражнения в течении минимум 30 минут, а лучше посещать тренажерный зал.

Сбалансированное питание для похудения женщины должно преимущественно состоять из низкокалорийных продуктов с большим количеством клетчатки. К таковым относятся:

• злаки, зерновые крупы;
• морепродукты;
• овощи, фрукты;
• нежирные сорта мяса и рыбы.

Также полезно употреблять молоко и кисломолочную продукцию, пить травяные настои и чистую воду в подходящем количестве. Максимальное суточное потребление жиров должно составлять 70 г. Лучше, если это будут исключительно растительные масла холодного отжима, которые являются источниками не только полезных жирных кислот, но и многих ценнейших элементов.

Для похудения женщинам старше 60 лет к указанным правилам следует добавить еще несколько:

1. Отказаться от мяса, заменив его рыбой.
2. Уменьшить количество соли и использовать только морскую.
3. Исключить колбасы, полуфабрикаты, любую консервацию (даже домашнюю).
4. Количество растительных жиров уменьшить до 30 г в день, животные не употреблять совсем.
5. Убрать из меню все простые углеводы, вместо которых употреблять продукты, богатые клетчаткой.
6. Яйца включать в меню максимум 3 раза в неделю.
7. Отказаться от жареных и тяжелых мясных блюд.
8. Все используемые молочные продукты должны быть только обезжиренными.

Диета для женщин, особенно в преклонном возрасте должна быть максимально сбалансированной и продуманной до мелочей. Ведь от нее зависит не столько фигура, сколько здоровье и долголетие.

Примерное меню

Сбалансированный недельный рацион для похудения женщины может быть следующим:

День первый:

• утром – 150–180 г молочной овсяной каши, 30 г орехов;
• первый перекус – 0,2 л простокваши или кефира;
• днем – 0,2 л перлового супа, 120 г отварного картофеля, 120 г рыбного филе на пару;
• второй перекус – 50 г шоколада (70%);
• ужин – 200 г отварной филе индейки или курицы (без жира и кожи).

День второй:

• утром – 150–180 г гречки, 120 г вареного диетического мяса (птица, телятина);
• первый перекус – 2 яблока;
• днем – 0,2 л грибного супа, 120 г тушеной капуст, 120 г баранины, 30 г диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба;
• второй перекус – небольшая порция творожной обезжиренной массы с курагой;
• ужин – 2 яйца, 0,2 л томатного фреша.

День третий:

• утром – рисовая молочная каша с изюмом;
• первый перекус – 1 грейпфрут;
• днем – 0,2 л постного борща, тарелка тушенной с овощами рыбы, 30 г диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба;
• второй перекус – 0,2 л ананасового сока;
• ужин – 200 г брокколи на пару, 120 г курицы в своем соку.

День четвертый:

• утром – паровой омлет из 2-х яиц с ломтиками помидора;
• первый перекус – 120 г творожной обезжиренной массы с 1 ч. л. меда;
• днем – 0,2 л ухи, 120 г куриных отбивных, 120 г салата из огурцов;
• второй перекус – 0,2 л фруктового смузи;
• ужин –120 г приготовленного на пару рыбного филе, небольшая порция диетической капусты.

День пятый:

• утром – 180–200 г пшеничной каши, 0,2 л апельсинового фреша;
• первый перекус – 50 г диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба, 30 г сыра, 1 томат;
• днем – 0,2 л борща, небольшая порция многокомпонентной нарезки из вареных овощей;
• второй перекус – 50 г кураги, 30 г орехов;
• ужин – 175–200 г телятины, 0,25 л сухого красного вина.

День шестой:

• утром – 200 г творожной запеканки;
• первый перекус – 200 г многокомпонентной фруктовой нарезки с йогуртовой заправкой;
• днем – 0,2 л фасолевого супа, 180–200 г курицы в своем соку, 0,25 л белого сухого вина;
• второй перекус – 0,2 л яблочно-морковного смузи с ягодами;
• ужин – 200 г шашлыка, овощная нарезка, 0, 25 л сухого красного вина.

День седьмой:

• утром – яичница из 2-х яиц, фруктовый фреш;
• первый перекус – небольшая порция творожной обезжиренной массы с сухофруктами;
• днем – 0,2 л овощного супа, 170–200 г свекольного рагу, 120 г баранины на гриле;
• второй перекус – 0,2 л простокваши или кефира с ягодами;
• ужин – 200 г тушеного мяса, 150–180 г квашеной капусты.

Если позволяет сила воли, будет полезно 1 раз в неделю провести разгрузку, которая даст организму передышку и позволит вывести шлаки. Этот день лучше провести на сырых овощах и фруктах, не превышая 800 калорий.

Диетическое сбалансированное меню для женщин старше 60 лет будет несколько иным. В этом случае необходимо ориентироваться на следующие нормы потребления:

• овощи и фрукты употреблять в количестве 1 кг;
• мясо и рыбу – не более 200 г;
• через день следует вводить в рацион твердые сыры и яйца;
• каждую порцию салата заправлять 1 ч. л. растительного масла;
• сухим вином баловать себя один раз в неделю.

Физические нагрузки не должны быть изматывающими. Отлично подойдут неторопливые длительные прогулки, йога или бодифлекс.

Для мужчин

Если лишний вес у мужчин появляется не по тем причинам, что у женщин, и сопровождается жировыми отложениями в области живота при сохранении нормальных объемов остальных частей тела, убирать его нужно несколько иначе. Порой для этого достаточно только наладить питание, перейдя на сбалансированную диету, чтобы висцеральный (внутренний) жир, осевший на внутренних органах, полностью расщепился. Конечно, необходимо повысить физическую активность и перейти на правильный образ жизни, однако основу похудения в данном случае будет составлять питание.

Правила питания

Соблюдение сбалансированной диеты мужчиной, требует выполнения следующих рекомендаций:

1. Питание должно быть дробным (не менее 5 раз в день), что позволит избежать появления чувства голода, переедания, а главное – исключит запасание организмом жира и будет поддерживать стабильный уровень питательных веществ.
2. Размер порций нужно контролировать, чтобы не перегружать желудок, поддерживать равномерное функционирование желез внутренней секреции и работу пищеварительных ферментов, нормализовать перистальтику кишечника, предотвратить появление запоров.
3. Завтракать надо обязательно, включая в первый прием пищи сложные углеводы, которые запустят метаболические процессы и обеспечат энергией на будущий день.
4. Ужинать следует за 3 часа до сна, вечерний прием пищи должен быть легким, желательно белковым.
5. Меню должно быть разнообразным и полноценным по составу нутриентов, с минимальным количеством или полностью без простых углеводов, жирной, жареной, другой вредной пищи.
6. Основу рациона должны составлять белковые продукты, цельно-зерновые крупы, овощи, фрукты.
7. Жидкость необходимо пить равномерно в течение дня, уменьшая ее количество к вечеру и доведя суточный объем до 2-х л.

Чтобы определить подходящую суточную калорийность рациона, нужно желаемый вес умножить на 22. Например, если целью является показатель в 80 кг, следует ежедневно потреблять 1860 ккал. Снижать энергетическую ценность питания надо постепенно – в течение 2–4-х недель, чтобы не создавать стрессовой ситуации для организма.

У мужчин преобразование углеводов в жиры происходит медленнее, чем у женщин. Поэтому самая подходящая пища для мужского похудения – это продукты, содержащие сложные углеводы, а также белки животного происхождения.

Примерное меню

Соблюдение баланса в мужском питании должно базироваться на употреблении полезных продуктов, приготовленных здоровыми способами, исключающими жарку с использованием жира. Примерная сбалансированная диета на неделю для мужчин может основываться на таком меню:

День первый:

• на утро (7:00) – 200 г вареных геркулесовых (овсяных) хлопьев с сухофруктами, 2 яблока;
• для второго завтрака (9:00) – йогурт с ягодами, 1 банан, протеиновый батончик;
• для обеденного приема (12:00) – 0,3 л горохового супа, 200 г курицы в своем соку, небольшая порция рисовой каши, 50 г диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба;
• для перекуса (15:00) – 300 г творожной запеканки, 1 банан, 1 грейпфрут;
• на легкий вечерний прием – 300 г овощного рагу, 200 г запеченной рыбы.

• на утро (7:00) – яичница из 3-х яиц с помидорами, 200 г творожной обезжиренной массы с изюмом;
• для второго завтрака (9:00) – фруктовый смузи, 120 г сухофруктов с орешками;
• для обеденного приема (12:00) – 0,3 л куриного бульона, 150–180 г гречки, 120 г вареной телятины, 50 г диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба;
• для перекуса (15:00) – 200 г морепродуктов, 0,2 л простокваши или кефира;
• на легкий вечерний прием – 150–180 г отварного бурого риса, 200 г тушеной баранины, овощная нарезка.

• на утро (7:00) – 300 г многокомпонентной фруктовой нарезки с йогуртовой заправкой, 150–180 г творожной обезжиренной массы с 1 ст. л. меда;
• для второго завтрака (9:00) – омлет на пару из 3-х яиц и молока, 0,2 л простокваши или кефира с ягодами;
• для обеденного приема (12:00) – 0,3 л постного супа с перловкой, 3 картофелины «в мундире», 200 г курицы в своем соку, зелень, 50 г диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба;
• для перекуса (15:00) – 200 г творожной запеканки с изюмом, фруктовый смузи;
• на легкий вечерний прием – 200 г капустного рагу с рисом, свежие овощи, 0,2 л томатного фреша, 50 г диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба.

Четвертый:

• на утро (7:00) – 300 г творожной обезжиренной массы с кусочками фруктов, 2 цельно-зерновые тоста;
• для второго завтрака (9:00) – 50 г маложирного сыра твердых сортов, фруктовый смузи;
• для обеденного приема (12:00) – 0,3 л ухи, 200 г брокколи на пару, небольшая порция тушеных в сметане грибов, 50 г диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба;
• для перекуса (15:00) – омлет на пару из 3-х яиц с молоком, морковно-яблочный фреш;
• на легкий вечерний прием – 300 г рыбного филе, 200 г многокомпонентной нарезки из вареных овощей, отрубной или ржаной хлебец.

• на утро (7:00) – 0,3 л молочной рисовой каши с сухофруктами, 150–180 г творожной обезжиренной массы с 1 ст. л. меда;
• для второго завтрака (9:00) – 200 г запеченных под сыром кабачков, томатный фреш;
• для обеденного приема (12:00) – 0,3 л постного борща, 200 г вареного диетического мяса (птица, телятина), небольшая порция запеченной цветной капусты, 50 г диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба;
• для перекуса (15:00) – 300 г творожной запеканки, кефир с ягодами;
• на легкий вечерний прием – 120–150 г гречки, 200 г курицы в своем соку.

• на утро (7:00) – паровой омлет из 3-х яиц с тертыми кабачками, 200 г творожной обезжиренной массы с изюмом;
• для второго завтрака (9:00) – 200 г тыквенной каши, йогурт с фруктами;
• для обеденного приема (12:00) – 0,3 л мясного бульона, 300 г тушеной с овощами индейки, 50 г диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба;
• для перекуса (15:00) – 350 г фруктово-ягодного ассорти с орешками и йогуртовой заправкой;
• на легкий вечерний прием – 200 г баранины на пару, 200 г диетической капусты, томатный фреш, отрубной или ржаной хлебец.

• на утро (7:00) – 200 г морепродуктов, 200 г плова с сухофруктами и медом;
• для второго завтрака (9:00) – 200 г творожной обезжиренной массы с изюмом, фруктовый фреш;
• для обеденного приема (12:00) – 0,3 л мясного бульона, 150–180 г отварного картофеля, 200 г индейки в своем соку, овощная нарезка, 50 г диетического (черного, отрубного, ржаного) хлеба;
• для перекуса (15:00) – 200 г морковной запеканки, отрубной или ржаной хлебец;
• на легкий вечерний прием – 200 г запеченной рыбы, небольшая порция свекольного салата, 50 г диетического (черного, отрубного) хлеба.

Приведенный рацион можно корректировать в соответствии с вкусовыми предпочтениями мужчины и с учетом индивидуальной непереносимости продуктов. Однако заменять блюда или продукты нужно только равноценными по пищевой и энергетической ценности.

Для мужчины оптимальным темпом похудения считается ежемесячная потеря не более 5 кг веса и 10 см объема талии. Таких результатов можно добиться с помощью сбалансированной диеты, которая не приносит морального и физического дискомфорта. При таком подходе к избавлению от лишнего веса будет поддерживаться баланс витаминов и питательных веществ, а также гарантируется получение стабильного долговременного результата.

Выход из диеты

Питание человека должно быть сбалансированным всегда, а не только во время похудения. Поэтому полностью выходить из диеты нет необходимости. При желании можно повысить калорийность рациона или добавить к нему новые, но обязательно здоровые продукты.

В любом случае следует придерживаться таких правил:

1. Изменять состав или энергетическую ценность питания постепенно, делая это в течение 2–3-х недель.
2. Соблюдать соотношение БЖУ– 3:2:5.
3. Не нарушать питьевой режим.

Сбалансированное питание должно стать образом жизни, ведь для полноценной жизнедеятельности человеку ежедневно и постоянно требуется полный набор всех микро- и макронутриентов. Если обеспечить непрерывное их поступление в достаточном количестве и правильном соотношении, то проблема лишнего веса не будет беспокоить, организм станет намного здоровее, а внешность – привлекательнее.

У нас есть для вас хорошая и плохая новости. Начнем с плохой: похудеть к лету за ограниченное количество недель - нереально. Не выйдет. Никак. Те килограммы, которые вы с удовольствием и наслаждением наедали годами, нельзя волшебным образом уничтожить за две недели. Хорошая новость: если начать готовиться к лету заранее, то достигнуть серьезных результатов вполне реально. Не будьте теми, кого завсегдатаи залов презрительно называют "подснежниками". Становитесь сами завсегдатаями залов!

Шаг 1: Как замотивировать себя

Чтобы ответить для себя на вопрос, поможет единственное - сильное желание или стимул. Вы должны осознать - отныне вы не хотите быть толстой. Не хотите не только к лету - вообще. Похудение и переход к здоровому образу жизни не работают в краткосрочной перспективе. Нельзя просто чуть-чуть "посидеть на диете". Не успокаивайте себя в своих ограничениях тем, что осенью сполна наедитесь и тортов, и салатов, и чего вам там особенно хочется. Если вы решаете начать - то это навсегда.

На этом этапе очень важно сделать свое фото "ДО". Очень помогает на всем протяжении похудения.

Шаг 2. Еда

Золотое правило похудения: трать калорий больше, чем употребил. Вы удивитесь, но таблетки, массажи, кремы, обертывания, глины и браслеты неэффективны - эффективно только это правило по расходу калорий calories in/calories out. Как рассчитать базовое необходимое количество калорий? Сделайте это по ссылке:

Если вы придерживаетесь калоража и едите меньше, чем тратите, то вы можете есть в любое время и любую еду. Главное - считать калории. Значение имеет только количество калорий, употребленных в сутки (хотя есть исследования, по которым значимо количество калорий, употребленное за неделю). Доказано, что никакие манипуляции с частотой приемов пищи, их количеством, их составом не влияют на снижение/повышение веса - только общее количество калорий. И если вас кто-то убеждает в том, что похудел только за счет подобных манипуляций - скорее всего, роль сыграл мощнейший эффект плацебо. Нереалистично, что это сработает и на вас. Так что нет смысла маниакально выпивать по 2 стакана теплой воды с лимоном или льняное масло каждое утро, или пить l-карнитин во время тренировок - это не более чем мифы. Верите вы в них? Тогда они могут подействовать. Но без сильнейшей веры - вряд ли.

Но это не индульгенция на то, чтобы начинать есть вредную еду - только в ограниченных количествах. В одной двухсотграммовой булочке - 514 калорий. Столько же - в полноценном обеде из куска курицы, риса и овощей. И если булка - это один вред и ноль какой-либо пользы, то в полноценном обеде есть все нужные макронутриенты, витамины, минералы. Зачем же в таком случае обижать самого себя?

Есть еще один минус поглощения сладкого - оно вызывает скачок глюкозы в крови. Очень скоро вы опять почувствуете голод - тогда как при употреблении полноценной пищи, особенно белковой, чувство голода вернется не скоро.

Пользы не будет от следующих продуктов: пакетированных соков, сладких газировок, консервов, молочных продуктов с высоким содержанием жира и сахара, полуфабрикатов (готовых пицц, блинчиков, пельменей, вареников), колбасных изделий, быстрорастворимых каш, шоколада, сладостей, мучных продуктов, готовых соусов и алкоголя.

От всех этих вкусностей придется отказаться. На замену им должны прийти свежие овощи и фрукты, крупы, мясо, рыба, птица и морепродукты. Сэкономить не получится: здоровое питание стоит дороже вредного.

Идеальный рацион питания? Действуйте на основе этого плана:

Завтрак: омлет с сыром и зеленью/натуральный йогурт со свежими ягодами/яичница с грибами/спаржа с творожным кремом + чай, кофе, кефир без сахара.

Обед: закуска из баклажанов с помидорами и нежирным сыром/салат из свежих овощей/салат из зелени и бобов/куриная грудка с гарниром - гречкой, бурым рисом, киноа, пастой из твердых сортов пшеницы. Размеры порций: мясо - с ладонь, гарнир - размером с 1 кулак, овощи или салат - с 2 сжатых кулака.

Перекус: яблочные дольки (1 желтое яблоко)/морковные палочки/порезанный красный перец/мандарин и горсть орехов/салат из помидоров, моцареллы и базилика.

Ужин: овощное рагу/салат из рукколы и креветок/рыба с гарниром и спаржей/тако из листа салата и нарезанных свежих овощей. Вообще ужин может быть точно таким же, как и обед, лишь с уменьшенной порцией гарнира и увеличенной - овощей.

Перекус перед сном: 3 дольки горького шоколада/порезанное яблоко, политое ложкой меда/свежие ягоды/горсть орехов и горсть ягод/2 мандарина.

Общий смысл такого питания: сократить количество жиров и углеводов в питании, увеличить количество белка. Вы должны придерживаться соотношения: 40%-20%-40%, где 20% - это жиры. Женский калораж на сутки - 1600-1800 ккал, мужской - 2000-2200. Но конечно, все очень индивидуально, так что посчитайте свое необходимое число калорий перед тем, как садиться на диету. Никогда не голодайте - и как можно больше пейте. Все модные голодные диеты и монодиеты всегда приводят к последующему набору всего сброшенного веса. Вы должны не сидеть на диете, а придерживаться здорового питания. Плюс вы должны предпринять усилие, чтобы сделать свое здоровое питание удобным для вас.

Выбирайте для овощей низкокалорийную заправку - лимонный сок, капля оливкового масла, капля бальзамического уксуса. До лета необходимо исключить из рациона свинину и баранину, хлебцы и хлеб, даже цельнозерновой, картофель. Алкоголь - не более 1 бокала сухого вина в неделю. Потом, после достижения необходимых результатов, строгие правила можно немного ослабить, но очень высок шанс, что вы окончательно отвыкнете от вредных продуктов.

Шаг 3: Абонемент в спортзал

Итак, вы решительно взялись за дело. Куплена спортивная форма, выбран фитнес-клуб, есть мотивация и желание меняться. Как же теперь не бросить это занятие?

1) Выбирайте спортзал недалеко от дома

Это очень важно - даже самая железная мотивация пострадает, если до зала придется идти полчаса быстрым шагом. Вы, может быть, и не бросите, но настроение такие походы в зал вам не поднимут. Скорее всего, вы придете уставшим, раздраженным, а заниматься в таком состоянии - вредно. Так что - максимально близко к дому!

2) Ничего не стесняйтесь

Вы уже пришли - полдела сделано. Да, в зале много красивых, подкачанных людей, но много и начинающих, таких как вы. Скорее всего, и эти качки когда-то были менеджерами среднего звена с пивными животами. Но они начали ходить и перебороли себя. Теперь - ваша очередь.

3) Плейлист

Нравящаяся нам музыка повышает выносливость. Она улучшает работу нервной системы, а значит, нужные гормоны, особенно гормон роста, начнут вырабатываться лучше. Кардиотренировки с музыкой помогают одолеть большую дистанцию и сделать это в более высоком темпе. Хард-рок, кстати, по исследованиям повышает уровень тестостерона и понижает болевой порог.

4) Поставьте реалистичную цель

Цель должна быть конкретной и четкой, без нее будет халтура. Установите себе целью вес, который хотите взять, расстояние, которое хотите пробежать.

5) Больше смотритесь в зеркало

Удовольствие от процесса можно получить, только когда виден результат. Поэтому чаще смотритесь в зеркало и делайте обмеры, чтобы не пропустить прекрасный момент начала преображения. в начале занятий - и через полгода. Уверены, цифра приятно изменится.

6) Установите приложения

Для начала - FatSecret, оно необходимо для точного подсчета калорий.

Кроме возможности записывать все употребленные продукты и все выполненные физические упражнение приложение позволяет также найти рецепты.

Fitness Point Pro

Если вы не знаете, с чего начать, приложение составит вам вашу программу тренировок с точным указанием подходов и повторений, а также схемами, как выполнять то или иное упражнение.

Помните, что необходимо влиять на процесс похудения сразу с двух сторон - меньше потреблять и больше тратить. Для новичков с избытком жира есть возможность жечь жир и наращивать мышцы одновременно. Если же просто урезать калории, эффект не заставит себя ждать - вы превратитесь в skinny fat (жирную худышку). Дряблая кожа, целлюлит, слабый мышечный тонус, плачевный вид без одежды - вот признаки этого типа телосложения.

Чтобы не идти по такому заранее тупиковому пути, необходимо обзавестись некоторым количеством мышц - чем больше, тем лучше. На содержание мышц организм затрачивает гораздо больше калорий. Другой вариант - это делать много кардио, чтобы регулярно сжигать лишний жир. Но чтобы потратить необходимое в таком случае количество калорий, на беговой дорожке придется проводить очень много времени - от часа и более. Гораздо менее трудоемко расстаться с жиром с помощью силовых упражнений.

Какого процента жира в организме добиваться? Тут каждый решает для себя сам. Оптимальным для спортивной фигуры является показатель в 13-15% для мужчин и 20-22% для женщин.

Девушкам, конечно, страшно сразу отправляться тягать железо, но мы настоятельно советуем перебороть этот страх. Групповые занятия, йога, пилатес, даже функциональный тренинг не будут так эффективны, как тренировки с отягощением.

Шаг 4: Силовой тренинг

Плюс силовых тренировок в том, что они запускают процесс ускоренного метаболизма, эффект от которого длится в течение 24-48 часов. Так что не так важно количество калорий, которое вы потратили. Если вы увеличите свою мускулатуру, вы вообще сможете не ограничивать себя в еде и не сидеть ни на каких диетах - вам понадобится гораздо большее количество калорий просто на обеспечение жизнедеятельности.

Также кардиотренировки плохи тем, что при длительных кардионагрузках организм "привыкает" к ним и начинает расходовать в качестве топлива жир - зато и накапливать жир он начинает с утроенной энергией. Это значит, что кардионагрузки делают тело человека более восприимчивым к накоплению лишнего. Так что если вы новичок, не оседайте надолго в зале кардио - выходите к свободным весам и силовым тренажерам. А лучше всего сочетать тренажеры и . Не стоит вообще выкидывать кардио из распорядка - оно невероятно полезно для вашей сердечно-сосудистой системы.

Девушки: ради бога, не бойтесь перекачаться. Женское тело устроено таким образом, что видимую и почти мужскую мускулатуру можно накачать только с помощью приема анаболических стероидов и специальных тренировках, направленных на гипертрофию мышц. Даже если вы будете посвящать залу существенное количество времени, вы все равно не будете выглядеть "как мужик".

Придя в зал впервые, обязательно обратитесь к тренеру для проведения вступительного занятия. Разовое занятие будет стоить от 500 руб., но это оправданная трата денег: тренер покажет вам правильную технику работы на тренажерах и это избавит вас от страха, стеснения и травм.

Конечно, можно заниматься и дома: вам понадобится некоторое количество гантелей (или наборные блины), коврик, скакалка, эспандер, гири и турник. Все это можно приобрести в крупных магазинах товаров для спорта типа "Спортмастера". Но помните - для занятий дома нужна недюжинная сила воли. Если у вас с этим все в порядке, то у нас на сайте есть целый раздел, посвященный исключительно домашним тренировкам.

И помните: . У девушек в первую очередь худеет грудь, потом лицо и спина, и потом уже ноги, ягодицы и бедра. У мужчин последним уходит живот. Тренировки будут работать только вкупе с диетой. Заветные кубики на животе появятся только при очень низком проценте жира в организме.

Огульно принимать на веру все советы не следует - вы должны прислушиваться к себе, своему тренеру, своему типу фигуры, типу телосложения. Но, в любом случае. правильное питание + спорт - это рецепт успеха. И помните: у вас все получится.

Еще интересное

Набрать лишний вес получается легко. А вот скинуть ненавистные лишние килограммы порой бывает сложно. Да еще и лето не за горами, а фигура оставляет желать лучшего. Хочется убрать лишнее с боков, потерять немного в весе, подтянуть кожу. Как ни крути, задачка не простая. Но решаемая. Главное — правильный настрой, отличное настроение, оптимизм, целеустремленность. И тогда похудеть не составит особого труда!

Похудение к лету — с чего начать?

В первую очередь нужно себе сказать: я хочу похудеть, я похудею, приложу к этому максимум усилий. Именно такой установкой начинаю подготовку к летнему сезону. За зиму мы накапливаем много лишнего, от которого необходимо избавляться. И не только потому, что скоро пляжный сезон, нужно , а еще и потому, что, сбрасывая лишнее, мы чистим организм, приводим в норму внутреннюю микрофлору.

Весь подготовительный процесс я делю на несколько шагов.

Шаг № 1 . Ищем мотивацию . Проанализировав свое поведение и поведение моих подруг, я выделила три группы мотивационных предпосылок.

1. Для укрепления здоровья . Очень мощный стимул начать прощание с лишним весом. Моя подруга, назовем ее Настей, симпатичная девушка. Достаточно стройные ножки, милое лицо. Но у нее проблема — не маленький животик, который мешает завязывать шнурки. Когда она наклоняется, у нее начинается одышка. Избавление от этой проблемы стало для нее отличной мотивацией.
2. Для красоты и повышения самооценки . Мой случай. Разъелась за зиму. Да так, что часть одежды стала маловата. А лето, пляжи уже скоро. Мой 44 размер больше мне не подходит. Неприятно, но, что делать, нужно худеть. Быть красивой, подтянутой для меня важно. Поэтому такая мотивация подстегивает.
3. Для налаживания личной жизни . Не секрет, мужчинам нравятся худенькие девушки. Они как бы подсознательно прослеживают связь между полнотой и проблемами со здоровьем. Выбирая стройную, они выбирают здоровую девушку. Вот моя подруга Оля занялась собой, преследуя цель — найти спутника жизни.

Шаг № 2 . Визуализируем конечный результат .

Определить, что даст диета, важно для мотивирования . Например, ограничение в питании — потеря 5 кг, физические нагрузки — подтянутые ноги. Или, благодаря похудению, я куплю понравившуюся блузку, которая в магазине осталась в единственном размере. И так далее.

Шаг № 3 . Оцениваем силы .

Образ жизни, привычки, сила воли — все влияет на результат . Оценить свои силы надо реально . Подойти к похудению стоит индивидуально, учитывая свои потребности. Так, когда я худею, составляю графики приема пищи, занятий спортом, проведение косметических процедур. Это помогает мне планомерно худеть, не ущемляя себя в других сферах жизни. Создавая такие графики, хорошо планируется время, для занятия ерундой его просто не остается.

Все шаги станут прекрасной подготовкой психологического настроя для похудения к лету. Они закладывают фундамент эффективности, позволяют к процессу подойти системно, основательно.

Мои лучшие быстрые диеты для похудения

Придерживаться правильного питания порой трудно. Но чего не сделаешь ради результата, стройной фигурки к лету. За все свои сидения на диетах я для себя выработала принципы . Скорее даже не принципы, а схему действий.

Благодаря ей можно скидывать лишнее без вреда для здоровья.

1. Завтрак — основа дня. Обязательно нужно кушать утром. Но, опять же, не стоит завтракать слишком плотно. Я каждое утро готовлю овсяную кашу на воде с ложечкой меда.
2. Исключение из рациона кондитерских, хлебобулочных изделий . Быстрые углеводы — враг стройной фигуры. Лучше это заменить фруктами, медом.
3. Полноценный обед . Но из-за стола я всегда ухожу с чувством легкого голода.
4. Легкий ужин . Наесться плотно на ночь — значит свести к минимуму усилия всего дня. Ужинать лучше до 18 часов.

Что касается диет, то их главная цель — быстрая потеря веса . Идеальный вариант, когда нужно срочно скинуть пару килограммов, а времени нет. Мною перепробованы многие диеты, некоторые из них показались бестолковыми, но есть очень эффективные.

«Для моделей» . В среднем за 3 дня можно потерять до 5 кг. Она очень строгая, так что увлекаться не стоит.
Утром — яйцо в смятку, чай без сахара. Многие заменяют кофе, но от кофе я отказалась полностью. Обед — 200 гр вареной куриной грудки, чай. Ужин — 200 гр творога, чай. Весь день нужно пить воду в неограниченном количестве.
Достоинство диеты: быстрое очищение организма от шлаков, за счет чего теряется масса. Недостаток: после можно быстро, даже с лихвой набрать потерянное.

«Фруктовая» . Все приемы пищи на 3 дня состоят из салата — апельсин, грейпфрут, яблоко. Из напитков — вода, чай. Такой рацион направлен на детоксикацию организма. В последующем, чтобы дальше худеть, нужно ограничить себя в калориях.

«Низкоуглеводная» . Моя модификация известной кремлевской. Все очень просто — вкушаем в основном белковую пищу (мясо, творог, сыр, бульоны, зелень). До 12 часов я себе позволяю немного сладкого — кусочек горького шоколада. Отличный вариант, худеется плавно, никаких скачков в весе нет.

«Кефирно-яблочная» . Рассчитана на 5 дней, но иногда достаточно трех. Пьем кефир, до 1,5 л и съедаем 3 яблока в день. Прекрасное очищение организма. Но страдающим заболеваниями желудка такая диета запрещена.

«Куриная» . В основе лежит вареная без соли куриная грудка. Максимальное количество дней — 5. Ее можно вкушать три раза в день, без хлеба и соусов. Запивать чаем. Можно потерять до 3 кг.

Садясь на диету, желательно сразу оценить свои силы, здоровье. Все вышеперечисленное — это строгие краткосрочные рационы. Они подойдут не всем.

У меня гастрит, поэтому, если я чувствую, что диета уже идет не на пользу, просто ее прекращаю, перехожу к сбалансированному питанию. Если есть проблемы со здоровьем, лучше сразу обратиться к диетологу, который разработает индивидуальное меню.

Мой совет прост. Если хочется похудеть, надо меньше есть. И отказаться от разных вкусностей. И помните : меньше вкусняшки — изящнее ляжки!

Немного упражнений в домашних условиях

Физические нагрузки — одна из составляющих успешной потери веса . Не обязательно посещать тренажерные залы, бассейны. Можно заниматься дома. Конечно, в зале веселее, стыдно будет отлынивать, заниматься спустя рукава. Но, имея цель и мотивацию, физические нагрузки в домашних условиях — тоже не самый плохой вариант.

1. . Эффективное упражнение. Вечером 15 минут прыжков — колоссальные потери калорий.
2. Пешие прогулки . Обязательно в быстром темпе. В день нужно проходить не менее 3 км. Улучшается дыхание, ноги находятся в тонусе.
3. Утренняя пробежка . Идеальна в лесу. Свежий воздух, природа, физическая нагрузка — такой «коктейль» прекрасно способствует сжиганию всего лишнего.
4. Видео-тренеры . Нет ничего проще найти в интернете, включить видео-занятия, повторять за тренером. Преимущество занятий — комплексность, нацеленность на все группы мышц. И из дома выходить не надо.

Другие методы похудения к лету

Помимо диет и упражнений, есть несколько эффективных методов, которые ускорят процесс похудения.

Баня . Приятно, полезно. Активизируются обменные процессы, выводится лишняя вода из организма. Я обожаю баньку, попариться, пройтись по коже веничком, облиться чуть теплой водой.

Весь мой поход в баню расписан поэтапно . Вначале идет контрастный душ. В течение 3 минут я обмываюсь то прохладной, то теплой водой. После иду в парилку на 10 минут. Далее, теплый душ, 5-минутный отдых в предбаннике. Второй заход в парилку уже с веником. Сижу на нижней полке минуты 3, после залезаю на самую верхнюю полку, лежу 5 минут. Прохожусь по телу веником, особое внимание уделяя бедрам и спине. Спускаюсь, отдыхаю пару минут. Выхожу в предбанник, сижу еще минуты 3. В конце принимаю душ, закутываюсь в полотенце, отдыхаю в предбаннике. Весь цикл лучше повторить несколько раз.

Пришла самая благодатная пора - лето. И худеть стало значительно проще и вкуснее. Много есть не хочется, а двигаться хочется как можно больше, на воздухе так приятно и весело.

Можно заниматься спортом на свежем воздухе просто ежедневно, а можно продолжать ходить на занятия в фитнес центр. Самая лучшая дружба, это дружба между фитнесом и женщиной.

При похудении летом стоит не забывать основные правила, которые позволят не поправиться.

Главное, надо помнить, что на арбузах, дынях, кукурузе и сладких ягодах похудеть невозможно, чтобы вам не говорили. Хитрость состоит в том, что в таких фруктах и овощах содержится много легко усваиваемого сахара -фруктозы. Сладость запросто добавит вам избыточный вес.

Простая превосходно - замечательная диета для быстрого похудения.

Основной принцип этой диеты - все должно быть очень вкусно, но небольшими порциями. После такой замечательной диеты некоторые срываются через несколько дней на увеличение объема потребляемой еды. И, к сожалению, организм, который начал привыкать к хорошему и здоровом питанию, опять входит в прежнее русло передания .

Постарайтесь после этой замечательной диеты удержаться в объеме еды. И ваша стройная фигура к лету точно будет самой красивой на пляже.

Вот, собственно, самая простая диета для похудения.

Первый день

Завтрак: 1 чашка кофе + кусок нежирного сыра.

Обед: 1 яйцо + 1 апельсин.

Ужин: 1 груша + 1 стакан молока.

Второй день

Завтрак: 1 апельсин + 2 сваренных вкрутую яйца + 1 чашка черного кофе.

Обед: 8 черносливин, замоченных в воде.

Ужин: 1 яйцо + 1 апельсин.

Третий день
Завтрак: 1-2 стакана чаю.
Обед: 1помидор + 1 огурец + кусок сыра.
Ужин: 1 стакан молока.

Четвертый день
Завтрак: мюсли в соке или молоке.
Обед: 1 огурец + 1 помидор.
Ужин: 2 апельсина.

Ну что, поехали? Не забывайте про пищевой дневник) Он значительно облегчит вашу задачу похудать, организует ваше пищевое поведение. С его помощью вы сможете правильно оценить те ситуации и эмоции, которые вас подталкивают к приему пищи. Скачать пищевой дневник можно на нашем сайте.

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Так называют рацион питания, который предусматривает употребление продуктов, содержащих основные необходимые для организма человека вещества. Сбалансированное меню идеально для похудения – оно безопасно, поэтому диеты можно придерживаться постоянно. Данная система здорового питания подходит любому человеку.

Что значит правильное сбалансированное питание для похудения

Здоровое и полноценное питание эффективно помогает избавиться от лишнего веса без строгих диет. Основа пищи – это жиры, белки и углеводы. Все они в равной степени важны для человеческого организма. Однако большинство диет подразумевают существенное ограничение потребления калорий, что означает сокращение или даже полный отказ от углеводной и содержащий жиры пищи. Это грозит нарушениями нормальных процессов, происходящих в организме и, как результат, возникновением разных патологий.

Здоровая пища для похудения должна включать в состав все нужные человеку вещества. В отличие от множества других диет, сбалансированное питание позволяет не исключать какие-либо продукты из рациона. Такая диета является безопаснее строгих, ограничивающих систем похудения, поскольку она максимально приемлема для организма человека. Сбалансированное меню включает исключительно полезные продукты, благодаря чему происходит естественное снижение веса. Правильная диета для похудения очищает тело от продуктов распада, разгружая и активизируя органы пищеварения.

Рацион правильного питания

Как любая другая диета, сбалансированная система питания подразумевает наличие определенных правил, которые худеющий должен соблюдать. Диетический рацион строится с учетом следующих принципов:

1. Правильное питание подразумевает содержание в рационе 40% углеводов и по 30% жиров и белков. Данное распределение, как основа сбалансированной диеты, гарантирует насыщение организма необходимым количеством энергии и всеми питательными веществами, без вреда для обмена веществ.
2. Нижняя граница объема потребляемой жидкости за сутки должна быть равна 1500 мл, но лучше больше. Считать стоит любую жидкость: супы, горячие напитки, сок, компот, др. Однако хотя бы от общего объема выпитой жидкости должна приходиться на негазированную очищенную воду.
3. При соблюдении здоровой диеты необходимо употреблять пищу в одинаковое время (по часам), поскольку четкий режим способствует лучшему пищеварению. Причем порции лучше делать небольшими, увеличивая частоту перекусов.
4. Последней едой перед сном должен быть стакан кефира. Его стоит выпить не позже, чем за 2 часа до сна.
5. Сбалансированное питание не предусматривает потребление пшеничного хлеба и других хлебобулочных изделий. Лучше заменить эти продукты на зерновые хлебцы.
6. Жиры животного происхождения рекомендуется заместить растительными. Они содержатся в орешках, семечках, растительном масле.
7. Сбалансированный рацион должен быть разнообразным. Употреблять стоит разные виды фруктов, овощей, рыбу, нежирное мясо, молочные продукты. На диете обязательно нужно потреблять зерновые и бобовые культуры – они богаты растительным белком и содержат минимум калорий.
8. Во время диеты следует отказаться от лишнего сахара. Вместо сладостей, которые относятся к несбалансированному питанию, дополните рацион свежими фруктами.
9. При сбалансированном меню нужно сократить количество потребляемой соли. Не стоит увлекаться соленьями, разными снеками или досаливать пищу в тарелке. Совсем отказываться от соли нельзя, поскольку она является основным источником натрия.
10. Во время соблюдения сбалансированного рациона необходимо сократить количество потребляемого алкоголя. Допускается 1 бокал вина в неделю. Если пренебрегать данным правилом, это приведет к нарушению основ диеты для похудения (алкоголь содержит много калорий).

Меню здорового питания

Диетический рацион можно составить индивидуально, с учетом предпочтений конкретного человека. Главное условие – меню должно быть сбалансированным. Приведенные ниже планы питания не предусматривают, что блюда будут меняться местами, иначе эффективность похудения снизится. Прекрасным дополнением к сбалансированному меню станут регулярные занятия спортом.

ПП меню на неделю

Сбалансированное полезное питание предоставляет возможность худеть на 1-2 килограмма в неделю. Такой результат является незначительным по сравнению с другими более строгими диетами. Однако преимуществом сбалансированного рациона является то, что потерянный вес после не возвращается, а таких проблем, как дряблость и обвислость кожи не наблюдается. Пример правильного питания на неделю:

На месяц

Чтобы поддерживать свое здоровье в хорошем состоянии, многие предпочитают придерживаться сбалансированной диеты в течение более длительного времени. Диетологи одобряют это решение, поскольку такой рацион оказывает исключительно положительное действие на организм. Во время соблюдения диеты выводятся накопленные за долгие годы шлаки и токсины, расщепляются лишние жировые ткани, растет скорость регенерации клеток. Как результат, мужчины и женщины выглядят более молодыми, чувствуют повышение тонуса. Варианты сбалансированного питания на месяц:

Таблица на каждый день

Сбалансированное меню подразумевает рациональное питание, при котором человек кушает здоровую пищу в установленное время и в необходимых количествах. Такую диету рекомендуется соблюдать всем: не только взрослым здоровым людям, но и страдающим различными заболеваниями, беременным и кормящим женщинам, подросткам. Ниже приведена таблица продуктов, которые допускается употреблять ежедневно.

Видео о здоровой диете

Чтобы ваша семья была здоровой, старайтесь соблюдать принципы сбалансированного питания постоянно. Такая здоровая диета должна быть разнообразной и включать нежирные виды рыбы, мяса, овощи, бобовые, фрукты, орехи, молочные продукты, злаки. Посмотрев видео, вы узнаете, как правильно составить диетическое меню для восстановления здоровья, похудения, а также об особенностях питания женщин во время беременности.

Как правильно питаться, чтобы похудеть

Сбалансированная диета беременных

Внимание! Иформация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.