Диета для быстрого похудения для гипертоников. Как похудеть при гипертонии - диета для похудения при гипертонии. Главные принципы питания

Излишний вес - частое явление у людей, страдающих гипертонической болезнью. Диета при гипертонии при лишнем весе будет эффективна только в комплексе с другими направлениями терапии - физической активностью, полноценным отдыхом, поддерживающей медикаментозной терапией. Правильная организация приема пищи, рациональное меню и щадящие методы приготовления блюд позволят безопасно снизить вес. Важно помнить, что правильное питание - это образ жизни, а не кратковременное явление.

Снижение веса при гипертонии

Заболеваниями, которые требуют обязательного контроля над рационом, являются ожирение и артериальная гипертония. Важно учитывать, что среди гипертоников имеется большое число людей с избыточным весом. Подходы к диетотерапии этих патологий во многом похожи.

Принципы, на которых основана диета для гипертоников на снижение веса:

• снижение употребления поваренной соли. Максимальное допустимое количество - 5 гр. в сутки;
• сведение к минимуму углеводов, которые легко усваиваются, или полный отказ от них. К таким продуктам относят сладости, сдобу, белый хлеб, варенье и т. д.;
• употребление жидкости следует ограничить 1,5-1,7 литров в сутки;
• ограничение употребления животных жиров;
• увеличение в суточном рационе количества свежих фруктов и овощей;

• следует отдавать предпочтение таким способам обработки продуктов, как тушение, запекание, варка, обработка паром;
• наличие разгрузочных дней. Достаточно одного дня в неделю.

Похудение при гипертонии невозможно без соблюдения дополнительных правил, кроме диеты:

1. Занятия спортом. Для людей, у которых диагностирована гипертония и лишний вес, идеально подойдут умеренные кардионагрузки, легкий бег, скандинавская ходьба, пилатес, йога, гимнастика, плаванье, занятия на фитболах.
2. Исключение стрессов. Важно понимать, что постоянные стрессовые нагрузки приводят к нарушениям регулирования давления в организме.
3. Борьба с вредными привычками, которые негативно влияют на обмен веществ в организме, состояние сосудов. Курение и алкоголь - частые факторы, вследствие которых развивается артериальная гипертензия и ожирение, в том числе - и в молодом возрасте.
4. Режим дня. Соблюдение распорядка должно являться привычным не только для детей, но и для взрослых. Недостаток сна, перевозбуждение и переутомление, согласно исследованиям ученых, негативно влияют на здоровье человека, могут приводить к появлению избыточного веса и гипертонической болезни.
5. Лечение имеющихся заболеваний, регулярные посещения врача с профилактической целью.

Многие часто задаются вопросом, как похудеть при гипертонии при помощи диетического питания. Для этого важно навсегда усвоить перечень продуктов, которые употреблять запрещено, и тех, что постоянно должны присутствовать на столе больного человека.

К запрещенным продуктам относятся следующие:

• Соль любого происхождения - морская, поваренная, йодированная, минерализованная. Лучше от нее отказаться полностью. При невозможности - максимально уменьшить.
• Жирное мясо - свинина, баранина, говядина, гусиное, утиное.
• Бульон.
• Копченые продукты.
• Орехи.

• Консервация - соленья и маринованные продукты.
• Пища из мест быстрого питания.
• Газированные напитки.
• Пиво.
• Алкоголь в больших дозах (допустимо небольшое количество сухого или полусухого красного вина).
• Чипсы, сухарики.
• Колбасные изделия.
• Бобовые плоды.
• Грибы.
• Крепкий кофе и чай.
• Кондитерские изделия.
• Белый хлеб.
• Соусы, кетчуп.
• Специи, которые возбуждают аппетит.
• Обезжиренные молочные продукты.

• Творог и молочные продукты с низким содержанием жира, но не обезжиренные.
• Не более одного яйца в сутки.

• Цитрусовые фрукты.
• Свежая зелень, овощи.
• Фрукты с невысоким содержанием сахара.
• Фреши из фруктов и овощей.
• Любые крупы.
• Сухофрукты.
• Нежирное мясо - индейка, курятина, телятина.
• Желе.
• Отруби.

Выделяют ряд продуктов, которые не являются запрещенными, но их количество в рационе следует ограничить.

К ним относятся следующие:

• хлеб из муки грубого помола, хлебцы;
• макаронные изделия;
• рыба;
• сахар;
• черный шоколад;
• пастила;
• мармелад;
• зефир;
• фрукты с повышенным содержанием сахаров.

Составление меню с учетом данных перечней позволит сбалансировать питание и снизить массу тела.

Рацион при разных формах гипертонии и ожирения

Питание при гипертонии и ожирении во многом зависит от степени патологии и выраженности симптоматики.

Начальные стадии гипертонии (первая) и ожирения не требуют жестких пищевых ограничений. Достаточно вести правильный образ жизни и ограничить опасные и вредные продукты.

Гипертония второй и третьей степеней и выраженное ожирение требуют жесткого контроля над питанием, полного отказа от соли и запрещенных продуктов. Максимальный отказ от сахара и жиров - основное требование, которого следует придерживаться больным. Количество потребляемой жидкости не должно быть более 1,5 литров, поскольку люди с такими формами патологии отличаются повышенной склонностью к отекам.

Если развилось такое осложнение, как гипертонический криз, тогда первые 2-3 суток после резкого подъема давления должны быть разгрузочными, чтобы снизить нагрузку на почки, печень и сердце. Количество жидкости не должно превышать один литр, чтобы не увеличивать объем циркулирующей крови и не провоцировать отеки. В последующем в течение 1-2 недель меню должно быть максимально щадящим, содержать повышенное количество полиненасыщенных жирных кислот.

Ориентировочное меню на одну неделю может выглядеть таким образом.

Первый день:

• молочная овсяная каша с сухофруктами;
• овощной бульон;
• куриное мясо запеченное, отварной рис;
• закваска жирностью 0,5-1%.

Второй день:

• фруктовая нарезка (бананы, ананасы, яблоки, белый виноград);
• ягодный морс;
• гречневая каша с тушеными овощами;
• рыба, приготовленная на пару с запеченным картофелем;
• йогурт без фруктовых добавок жирностью 1%.

Третий день:

• мюсли с сухофруктами на 1% кефире;
• суп овощной;
• фрукты;
• плов из риса с индейкой;
• некрепкий зеленый чай с одной чайной ложкой меда.

Четвертый день:

• творог 5% жирности с йогуртом 1%;
• пшеничная каша с салатом из свежей моркови;
• индейка на пару с гречневой кашей;
• яблоки;
• кефир 1% или закваска.

Пятый день:

• запеканка из творога 5%;
• фруктовый салат;
• суп на основе бульона из морепродуктов;
• перловая каша с салатом из капусты;
• овощи, запеченные со сметаной 15%.

Шестой день:

• галетное печенье с зеленым чаем;

• омлет из яичных белков;
• паровые котлеты из телятины с отварным рисом;
• банан;
• овощной суп;
• тушеные овощи (шпинат, капуста, кабачки);
• йогурт 1%.

Седьмой день - разгрузочный. Предпочтение следует отдать кефиру или яблокам.

Сбалансированное меню, правильный распорядок дня и физическая активность - залог поддержания нормального веса и артериального давления в любом возрасте.

Гипертония – это болезнь, которая проявляется повышением артериального давления. Причина заболевания в нарушении работы кровеносной системы. Патологию наблюдают в основном в пожилом возрасте, но в последнее время болезнь молодеет и диагностируется у людей после 30 лет. Многие с этим диагнозом имеют избыточную массу тела. Диета при гипертонии и ожирении входит в комплексное лечение пациентов, направлена на постепенное снижение веса.

Причины гипертонии

Факторы, влияющие на развитие гипертонической болезни:

1. Наследственная предрасположенность.
2. Возраст человека.
3. Мужчины больше подвержены заболеванию.
4. Злоупотребление алкоголем, курение.
5. Гестоз (повышение давления у беременных, сопровождается отечностью).

При начальной стадии заболевания человека беспокоят периодические головные боли, память ухудшается, кружится голова. Многие живут с этой болезнью и не обращаются длительное время за помощью к врачу, усугубляя свое положение.

Важно! Научные исследования доказали, что нехватка важного элемента магния провоцирует развитие гипертонии в 80% случаев.

Основные правила питания при гипертонии

Люди с повышенным давлением должны в первую очередь пересмотреть режим дня и условия питания. Витамины и минералы помогут насытить организм полезными компонентами, потребление соли в ограниченном количестве поможет избавиться от лишней жидкости в организме. Для борьбы с гипертонией и ожирением необходимо:

1. Отказаться от пагубных привычек.
2. Контролировать вес (постоянно взвешиваться).
3. Соблюдать режим питания и дня.
4. Заниматься спортом.
5. Поменьше нервничать.

Чтобы составить правильный рацион, нужно следовать рекомендациям:

1. В день необходимо выпивать 1,5 литра жидкости.
2. Потребление соли снизить до трех грамм.
3. Поменьше употреблять в пищу быстрых углеводов – варенье, конфеты, печенье.
4. Снизить потребление животных жиров.
5. Картофель, макароны, хлебобулочные изделия в рационе уменьшить.
6. Кушать в большом количестве фрукты, овощи и крупы.
7. Из мясных продуктов можно нежирное мясо.
8. Готовить пищу лучше на пару или варить, можно использовать духовку.

Самая основная причина, по которой возникает гипертония – это эмоциональное напряжение и стресс.

Важно! При стрессе у человека в кровь выбрасывается большое количество адреналина.

Разновидности диетического питания при заболевании

Если гипертоническая болезнь находится на первой стадии развития, соблюдение диетического питания и изменение образа жизни смогут нормализовать давление без применения медикаментозных препаратов. Стратегия правильного питания при гипертонии состоит в том, чтобы снизить количество пищи, которая богата жирами и холестерином, и увеличить концентрацию калия. Этот минерал улучшает работу сердца и снижает кровяное давление.

Диета при увеличенном давлении содержит только полезные продукты. Пациенты должны беспрекословно соблюдать рекомендации при назначении диеты.

Гипохолестериновая диета

Если у больного, страдающего гипертонией, в анализе крови обнаружили повышенный холестерин, рекомендуют соблюдать гипохолестириновую диету.

Холестерин – это основа структуры клеток организма, принимает участие в образовании желчи и в процессе пищеварения, обеспечивает работу мышц и нервных окончаний. Превышение его в крови негативно отражается на кроветворной системе организма.

Соблюдение правильного режима питания помогает понизить холестерин в крови. Превышение его показателя способствует сужению и образованию в сосудах сгустков (тромбы). Это влияет на поток крови и, в конечном счете, приводит к атеросклерозу.

Большинство продуктов питания помогают природному понижению холестерина в крови. Если соблюдать диету, лекарства можно не принимать. Продукты, которые нужно употреблять:

• клетчатка или отруби (пшеничные, овсяные, гречишные и другие);
• фрукты (полезно кушать цитрусовые, яблоки).
• овощи (лучше в сыром виде, полезно есть морковь, чеснок, лук).
• бобы (соя, горох, чечевица).
• добавлять в продукты семя льна (целое, в виде муки и т.д.).

Важно! Соблюдение диеты помогает снизить показатели холестерина, похудеть, метаболизм активизируется, и артериальное давление приходит в норму.

Диета для женщин

Дамы всегда стремятся к красоте и чаще мужчин используют в качестве похудения различные методы:

• соблюдают диету;
• ухаживают за волосами и ногтями;
• проводят косметологические процедуры.

Если у женщины гипертония, нужно следить за питанием. Пища, которую нужно употреблять каждый день:

• растительные масла;
• рыба;
• крупы (овес, гречка, рис);
• капуста (Кольраби, цветная, морская);
• орехи;
• свежие фрукты и сухофрукты.

Питание помогает наладить артериальное давление, сбросить лишние килограммы, и нормализовать выработку половых гормонов, что важно для поддержания красоты и здоровья женщины.

Лечебная диета без соли

Давление провоцирует значительное потребление жидкости, которая в нужном объеме не выводится из организма. Диетическое питание, при котором нельзя употреблять соль, назначается людям, страдающим гипертонией, отеками, с заболеванием почек.

Вся пища готовится без добавления соли. Конечно, соль важна для организма в обмене веществ, но избыток приводит к образованию отеков. В некоторых продуктах питания содержится соль, поэтому организм не будет испытывать недостаток в этом веществе.

Питание без соли кажется пресным и невкусным, но через несколько дней организм привыкнет и дискомфорт пройдет. Важная цель диеты – стабилизировать обмен веществ в организме и избавить от лишней жидкости. Применение этой диеты позволяет хорошо похудеть и снизить кровяное давление. В целях профилактики специалисты в области медицины рекомендуют использовать эту диету.

Важно! при приобретении продуктов питания прочитать нужно состав на этикетке на наличие соли, например, глютамат натрия и нитрат натрия.

Гипонатриевая диета

Лечебное питание назначается при атеросклерозе сосудов. В результате диеты происходит:

• постепенное снижение кровяного давления;
• восстанавливается функция почек;
• пациент перестает нервничать.

При составлении диеты нужно отдать предпочтение свежим овощам и фрукта, крупам, клетчатке. Сократить потребление соли, сладостей, мучных изделий.

Продукты, разрешенные к употреблению для гипертоников

Продукты питания, которые разрешены пациентам при гипертонии и ожирении:

1. Сухой хлеб из муки грубого помола, лучше сухари (витамины группы В).
2. Суп без мяса, овощной бульон.
3. Мясные изделия (говядина, курица и индейка без шкуры).
4. Речная рыба с низким содержанием жира.
5. Продукты, содержащие йод (морская капуста, кальмары).
6. Молочные и кисломолочные продукты с низкой жирностью.
7. Отварные яйца (немного не доварить, есть всмятку или в мешочек).
8. Зелень, укроп, петрушка, листовой салат.
9. Овощи (тыква, патиссон, морковь).
10. Сыры (в составе должно быть меньше соли).
11. Сухофрукты и не сладкие фрукты, ягоды.
12. Кофе поменять на цикорий, в чай добавлять лимон. Варить компоты и делать взвар из шиповника.

Меню на день

Диетологи советуют придерживаться суточного потребления калорий. Питательная ценность рациона на день при гипертонии составляет 2500 ккал (для взрослых женщин и мужчин) и 1600 ккал для лиц старческого возраста. Белки, жиры и углеводы между собой должны сочетаться. Питание при гипертонии должно соответствовать определенной диете по рекомендации врача. Прием пищи составляет 5 раз в день, порции – не больше 400 грамм.

Используя список разрешенных продуктов, можно составить меню на день.

Важно! Продукты питания, насыщенные витаминами и микроэлементами, снижают образование бляшек в сосудах, восстанавливают их тонус.

Диета при гипертонии и ожирении способна понизить кровяное давление и укрепить организм, но пациенты обязаны проходить лечение и принимать препараты. Комплексный подход к проблеме поможет оздоровиться и избежать негативных последствий в будущем.

Не все болезни излечимы. Есть и такие недуги, которые остаются с человеком навсегда. Нередко гипертония становится таким заболеванием.

Если у пациента повышено артериальное давление незначительно, то привести его в норму можно и без использования лекарственных препаратов.

В таких ситуациях важнейшую роль играет правильный образ жизни и соблюдение . Вот почему так часто у людей с повышенным давлением возникает вопрос, как похудеть при гипертонии?

• Вся информация на сайте носит ознакомительный характер и НЕ ЯВЛЯЕТСЯ руководством к действию!
• Поставить ТОЧНЫЙ ДИАГНОЗ Вам может только ВРАЧ!
• Убедительно просим Вас НЕ ЗАНИМАТЬСЯ самолечением, а записаться к специалисту !
• Здоровья Вам и Вашим близким!

Особенности диеты

Подобная диета отлично подойдет не только людям с повышенным давлением, но и просто тем, кто хочет немного похудеть.

Принципы диеты составлены так, чтобы человек чувствовал себя комфортно и не хотел все время есть.

Диета отлично подойдет мужчинам и женщинам любого возраста. Она поможет ответить на вопрос, как похудеть при гипертонии и климаксе. Если человек будет придерживаться правил диеты, то уже совсем скоро его артериальное давление придет в норму. По результативности такой способ снижения давления ничуть ни хуже специальных медикаментов.

Заметить ощутимые изменения гипертоник сможет после примерно 2 месяцев следования принципам диеты. В итоге у пациента нормализуется систолическое и диастолическое артериальное давление. Это снижает вероятность развития коронарной патологии на 15%. Риск инсульта при этом падает на 27%.

Как сформировать меню

Если человек устал от постоянно повышенного артериального давления, ему необходимо привести свой вес в норму. Лучшим решением является ограничение количества потребляемых калорий. В сутки нужно потреблять пищи на общую сумму в 2 тысячи калорий.

Он должен быть разделен в следующей пропорции:

Еще одно не менее важное правило заключается в том, чтобы отказаться от приема какой-либо пищи хотя бы за 2–3 часа до сна. То есть, если человек ложится спать в 10 часов вечера, то ужин должен быть не позднее 7–8 часов.

Очень важно распределить приемы пищи равномерно. Чтобы между ними не было больших перерывов, и они не шли друг за другом. Для многих этот пункт затруднителен, потому что не всегда удается поесть вовремя на работе.

Как похудеть при гипертонии

Решая похудеть, человек должен помнить несколько важных правил:

1. В ежедневном рационе должно быть как можно меньше углеводов и жира. Все дело в том, что организм сначала перерабатывает именно их для получения энергии, а уже потом использует резервы в виде жировых отложений.
2. Очень важно ежедневно тратить калорий больше, чем потреблять. В противном случае организм просто не начнет окислять имеющийся жир, а будет черпать энергию из поступающей пищи.
3. В рацион нужно включить белка больше чем обычно. Именно это вещество является необходимым для создания новых клеток и тканей. Если белка в организме не достаточно, то организм начинает использовать имеющиеся в организме ткани. Это и мышечная масса, и печень, и иммунные клетки.
4. Чтобы не сбить собственный обмен веществ, важно обогатить рацион необходимыми микроэлементами и витаминами. Это поможет избежать нежелательных последствий и не навредить здоровью.
5. В рационе обязательно должны быть пищевые волокна, ведь они нормализуют и поддерживают работу кишечника.
6. Если для пациента слишком тяжело соблюдать диету, то лучше не начинать. После потери нескольких килограмм человек остановится и начнет жить в привычном темпе. В таких случаях килограммы не только возвращаются, но и приводят с собой еще несколько.
7. Очень важно быть нацеленным не только на получение результата, но и на дальнейшее его поддержание. Для этого потребуется следить за своим рационом, возможно, добавить физическую нагрузку. В противном случае диета просто не имеет смысла, ведь лишний вес вернется очень быстро и вновь будет доставлять дискомфорт.
8. Чтобы соблюсти диету не нужно каких-то особых знаний. Врач объясняет своим пациентам суть пищевого поведения простым и доступным языком. Никаких сложностей и строгих правил тут нет, что позволяет пациенту достичь желаемого результата.

Оптимальная скорость потери лишних килограмм

Человек, садясь на диету, имеет желание сбросить определенное количество килограмм. Очень важно худеть не как можно быстрее, а так, чтобы не нанести вреда своему организму. При этом желания иногда оказываются намного выше имеющейся нормы. Тут очень важно понять, а сколько можно сбрасывать килограмм в месяц, чтобы не навредить себе?

Рассуждая о возможностях организма, нужно понимать, что жир не испаряется, не выкипает. Единственный способ избавиться от него – израсходовать. А расходование возможно только при дефиците калорий.

Если человек голодает, то за день у него может сгореть около 25 –350 грамм жировой ткани. За месяц получится около 7–10 килограмм. Больше этого человек не сможет сбросить чисто физически (если, конечно, он не занимается серьезной физической активностью).

Делая эти расчеты нужно учесть еще один факт. При голодании организм начинает работать по-другому. Так, на 3–4 день ему требуется уже не 2,5 тысячи калорий, а 1,5. А на 14 день это значение может и вовсе упасть до 1 тысячи калорий в сутки.

Некоторые могут парировать, что потерять можно и 10, и 12 килограмм веса. При этом они не понимают, что под «весом» тут понимается уже не только жир. Человек, голодая или используя жесткие диеты, провоцирует свой организм на разрушение белковых тканей. Дополнительно уходит вода, а это еще несколько килограмм.

Сегодня многие специалисты, в том числе диетологи, утверждают, что в месяц масса тела должна снижаться на 2–4 килограмма. Меньший показатель может не вдохновить худеющего, и он бросит это занятие. Если же вес снижается более чем на 4 килограмма, то это может быть небезопасно для собственного здоровья.

Известно, чем быстрее человек худеет, тем больше мышечной массы он теряет при этом. Мышцы же являются основными потребителями энергии. Их разрушение приведет к снижению необходимых калорий и частичной потере возможностей организма окисляться. Отсюда следует, что поддерживать вес в норме при небольшом количестве оставшихся мышечных тканей будет намного труднее, чем с ними.

Возможные опасности

При любой диете, люди совершают одни и те же ошибки. Люди, страдающие гипертонией, должны помнить, что нельзя поддаваться сиюминутному желанию похудеть. Важно соизмерять возможности и оценивать силы.

К наиболее часто совершаемым ошибкам можно отнести:

1. Множество диет, составленных не квалифицированными специалистами, очень не сбалансировано. Так, в них часто не хватает белка, витаминов пищевых волокон и других незаменимых веществ, необходимых для нормального функционирования организма.
2. Люди, изучая диету и садясь потом на нее, относятся к ней как к временному испытанию. Любая методика должна состоять не только из диеты, но и режима, который необходимо будет поддерживать после нее. Человек, имеющий лишний вес, должен понимать, что для него диета является образом жизни, а не временной трудностью. В противном случае возможный успех может скоро смениться разочарованием.
3. При возвращении к привычному пищевому поведению вес возвращается назад в большинстве случаев, причем часто прибавляется и еще несколько лишних килограммов. Люди часто забывают об этом и стремительно набирают вес, забыв обо всех ограничениях, которых они придерживались.

Отсюда следует, что для сохранения результата необходимо и дальше придерживаться диеты.

Упражнения

Чтобы увеличить эффективность диеты, ее стоит совместить с выполнением физических упражнений.

Вот наиболее подходящие из них для людей с повышенным артериальным давлением:

• Нужно сесть на самый край стула и положить руки на бедра. Поочередно необходимо сгибать и разгибать обе ноги.
• Выполнение мельницы руками. Сначала вперед, потом назад. Для каждой руки делается отдельно.
• При вдохе нужно поднять руки вперед и размести в стороны, а затем опустить.
• Во время вдоха нужно руки опустить на стул, при выдохе поднять ногу вверх перпендикулярно полу, прижавшись спиной к спинке. Затем поменять ногу.
• Сначала руки поднимаются вверх, потом опускаются вниз. После их нужно отвести за спину и немного наклониться вперед. На выдохе вернуться в исходное положение.
• Сначала руки нужно расставить в стороны, затем обхватить ими колено и притянуть его к груди. После нескольких повторений ногу нужно поменять.
• Руки должны находиться на талии. Одновременно нужно повернуть в сторону голову, а руку отвести назад. Затем вернуться в исходное положение. Повторять нужно для обеих рук.
• Дальше нужно встать на носочки. При вдохе нужно вытянуть руки вперед, а на выдохе сесть.

Эти упражнения помогут нормализовать давление. Эффект будет больше, если заниматься постоянно. Важно, обговорить все детали лечения со своим врачом.

Вопрос о том, как похудеть при гипертонии, не усугубив протекание болезни, прежде всего, важно обсуждать с кардиологом и диетологом. Для страдающих болезнью повышенного давления и одновременно избыточным весом - это проблема замкнутого цикла. Ведь в группу высокого риска гипертонии попадают именно полные люди, а худеть с таким заболеванием не только сложно, но может быть, и опасно для жизни. Чтобы получить максимальный эффект, при этом не навредив и без того слабому здоровью, следует подобрать правильную диету, а также тщательно спланировать программу физических упражнений.

Особенности диеты для гипертоников

Оптимальная диета при гипертонии - это питание, основанное на овощах, фруктах, продуктах, богатых калием и магнием. Растительная клетчатка, витамины и минералы хорошо влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Обязательно следует включить в диету больного гипертонией кисломолочные продукты, рис, орехи, смородину, цельные злаки, зелень. Особое внимание стоит уделить чесноку. В комплексе с лимоном и небольшим количеством меда, он способен снижать давление не хуже лекарств.

Укажите своё давление

Двигайте ползунки

Общие принципы диеты

Составляя диету человеку с повышенным давлением, полезно заменять продукты, способствующие развитию заболевания, на «здоровые». В таблице ниже - советы по изменению рациона больного гипертонией 1-й степени. Ограничения в питании пациентов с артериальной гипертензией 2-й и 3-й степеней гораздо жестче, а именно не разрешены фрукты с грубой клетчаткой, бобы, чеснок, лук.

Режим питания

Больным гипертонией рекомендуют дробное питание.

В основу диетического питания худеющего гипертоника положены регулярность и дробность. Важно питаться при гипертонии не менее 5-ти раз в день, при этом перерывы между трапезами должны быть равномерными. Последний прием пищи следует закончить за 2 часа до сна. Лучше составить график и принимать еду по часам. Важно не только уменьшать размер порции, но и рационально распределять потребление суточных калорий. Дневное меню для похудения при гипертонии с разделением калорий выглядит примерно так:

Рецепты диетических блюд

Используя принципы рационального питания, приготовить диетическое блюдо в домашних условиях не составит труда. Существует множество рецептов полезных, а главное - вкусных, яств, которые сделают процесс похудения при гипертонии легко переносимым. Вот несколько таких рецептов:

Название блюда	Рецепт
Овощной суп	Нарезанные овощи (картофель, лук, морковь) и рис варить 20 минут. Добавить щепотку морской соли, 3 ст. л. растительного масла, петрушку.
Запеканка «Здоровье»	Морковь тушить в воде с ложкой растительного масла 10 минут. Добавить яблоки, инжир. Нежирный творог смешать с манной крупой, изюмом, яйцом. Переложить слоями творог с фруктово-морковной смесью. Сбрызнуть растительным маслом и запекать 30 минут.
Рыбные котлеты	Замоченный в молоке хлеб смешать с рыбным фаршем и мелко нарезанным луком. Вбить яйцо, немного посолить. Сформировать котлеты. Готовить на пару 20 минут.

Эффективность диет и скорость похудения

Употребление соли нужно снизить до минимального показателя.

Придерживаясь правильного питания, больному гипертонией вполне реально за месяц сбросить до 10 кг лишнего веса. Кроме эффективного похудения, диета, разработанная специально для гипертоников, способна значительно снизить артериальное давление за счет следующих процессов:

• Сокращение количества соли в рационе больного стимулирует выведение лишней жидкости из организма, снижая давление крови на стенки сосудов.
• Отсутствие жирной пищи уменьшает уровень холестерина и улучшает состав крови гипертоника.
• Отказ от крепкого чая, кофе, алкоголя снижают нагрузку на сердечно-сосудистую систему пациента.
• Калий и магний укрепляют сосуды больного гипертонией, разжижают кровь, снижают риск сосудистых спазм.

Предостережения к такому методу похудения

Больному гипертонией, решившему похудеть с помощью диеты, нужно помнить о таких важных правилах:

1. Для людей, страдающих высоким давлением, безопасный процесс похудения заключается в неспешной потере массы тела.
2. К выбору диеты следует отнестись со всей серьезностью, ведь во многих из тех, что предлагаются, часто не хватает жизненно важных веществ (белков, минералов, витаминов).
3. Употребление диетических продуктов - образ жизни, а не временная мера при гипертонии.

1:502 1:512

Гипертония - заболевание не из приятных. Постоянно повышенное давление снижает работоспособность человека, делает его больным и вялым, ведёт к развитию сердечно сосудистых заболеваний. Причины возникновения гипертонии разнообразны и многочисленны, и не последнее место среди них занимает повышенная масса тела. Отсюда следует вывод, что бороться с гипертонией нужно переходом на правильное, диетическое питание, нормализующее артериальное давление и снижающее вес.

1:1382 1:1392

Особенности диеты для гипертоников

Данная диета подходит и страдающим гипертонией, и тем, у кого есть желание сбросить несколько килограмм.

Диета для похудения при гипертонии не заставит вас голодать, поэтому соблюдать ее не составит труда, тем более, что она применяется всего один день и повторяется каждые 2 недели.

Такая диета подходит и для женщин, и для мужчин, и при правильном соблюдении артериальное давление понизится. Похудение при гипертонии имеет такой же результат, как и от лекарственных средств, которые приводят давление в норму. После такой диеты понижается диастолическое и систолическое артериальное давление, что на 15% понижает уровень риска коронарной патологии, а также на 27% инсульты. Благодаря данным полезным преимуществам появляется положительный эффект спустя 8 недель регулярного соблюдения этой диеты.

1:2932

1:9

Распределение приема пищи

Требуемые 2000 калорий в сутки для энергетических затрат стали основой для решения, как похудеть, если гипертония не дает покоя. Рекомендуется частое употребление пищи, не меньше 4-5 раз в сутки. Калорийность суточного рациона обязательно должна быть распределена приблизительно таким образом:

1:605

• завтрак перед работой - около 30% суточной нормы калорий;
• 20% суточной нормы калорий отводится для второго завтрака;
• на обед приблизительно 40% калорий;
• 10% остается на ужин.

Нужно помнить, что диета гипертоникам для похудения и восстановления артериального давления имеет главное правило: между ужином и сном должен быть промежуток не менее 2-3 часов.

1:1264 1:1274

Особенно важным в этой диете является строгий прием по часам, что может вызвать небольшие затруднения с соблюдением:

1:1494

• 7:45 - 20 капель настойки чеснока на водке запить 0,5 ст. настоя из рябины;
• 8:00 - 1 ст. отвара из шиповника;
• 10:00 - 1 ст. отвара из боярышника;
• 11:45 - 20 капель настойки чеснока на водке запить 0,3 ст. свекольного сока;
• 12:00 - не больше 0,5 л вегетарианских не соленых щей;
• 14:00 - 1 ст. отвара из шиповника с добавлением 20 капель настойки чеснока на водке;
• 16:00 - 1 ст. морковного сока с добавлением 1 ч. л. сока чеснока;
• 18:00 - не больше 0,5 л вегетарианских не соленых щей;
• 20:00 - 0,5 ст. морковного сока с добавлением 1 ч. л. сока чеснока;
• 22:00 - 0,5 ст. компота из изюма, инжира и кураги с добавлением 20 капель настойки чеснока на водке.

1:2673

Рецепты для диеты при гипертонии

1:77

2:586 2:596

Вегетарианские щи

Ингредиенты:

• горох - 200 г;
• морковь - 200 г;
• свекла - 200 г;
• белокочанная капуста - 200 г;
• луковица - 1 головка;
• чеснок - 3-4 зубчика;
• вода - 4 ст.

4-6 часов вымачивать горох в холодной воде, после чего ее слить. Свеклу и морковь перетереть на крупной терке или порезать соломкой, лук порезать на тонкие полукольца, капусту мелко нашинковать, чеснок измельчить. Свеклу и морковь закинуть в кипящую воду, далее варить до полуготовности на слабом огне, потом закинуть лук и капусту. Варить щи до полного приготовления. Чеснок добавить в кастрюлю за 2-3 мин до конца варки.

2:1710

Настойка чеснока на водке

Ингредиенты:

• чеснок - 50 г;
• водка - 250 мл.

Плотно закрыть емкость с измельченным чесноком, залитым водкой. Дать настояться 12 суток в темном теплом месте, иногда встряхивая емкость. Дать отстояться сутки после последнего встряхивания и хорошо процедить. Настойку поставить в прохладное темное место для хранения.

2:647

Настой из рябины

Ингредиенты:

• рябина - 1 ст. л.;
• вода - 1 ст.

Залить рябину кипятком. Накрыть и дать остыть, процедить перед употреблением.

2:929

Отвар из шиповника

Ингредиенты:

• шиповник - 20 г;
• воды - 1 ст.

Шиповник опустить в кипяток и 10 минут проварить на слабом огне, накрыв крышкой. Дать настояться одни сутки и процедить. Пить отвар можно с добавлением меда или варенья.

Многие задаются вопросом, как похудеть при гипертонии. Ответ довольно прост: нужно соблюдать простые правила, описанные выше.

2:1609

Список запрещённых для гипертоников продуктов

Прежде всего, нужно полностью исключить из рациона продукты, повышающие давление (полностью означает: не есть их никогда!). К ним относятся следующие пищевые позиции:

2:403

1. Жирные продукты - все жирные сорта мяса и рыбы, а также мороженое.
2. Сладости - в первую очередь, всё, что содержит масляный крем, и сдобное тесто, то есть разнообразные пирожные и торты.
3. Всё острое, солёное, копчёное и консервированное.
4. Алкоголь (за исключением красного вина, но не более 200 грамм в день).
5. Напитки с большим содержанием кофеина - крепкий чёрный чай, кофе и какао.
6. Субпродукты - такие как почки, печень, мозги и т.п.

Следующий перечень продуктов тоже желательно «забыть» при гипертонии. Употреблять в пищу их можно только, если уж совсем «невмоготу»:

2:1490

1. Соль - гипертоникам в день можно съедать не более 3-5 грамм соли против 10-15 грамм, положенных здоровому человеку.
2. Сладости с легкоусвояемыми углеводами - конфеты, сахар, варенье, мёд.
3. Продукты с животными жирами - такие как сливочное масло и сметана.
4. Жидкость (в том числе и бульоны) - не более 1 литра в день.

Картофель, бобовые и хлеб (чёрный!) при гипертонии рекомендуется употреблять в ограниченных количествах.

2:2280

2:9

Бросайте курить . Никотин обладает сосудосуживающим действием, а значит — поднимает давление.

2:191 2:201

3:710 3:720

Друзья сердечные

А вот эти продукты «сердечным» худеющим (да и всем, у кого есть проблемы с сердцем) следует прописать в своем меню навеки.
Основной упор — на свежие овощи- фрукты (они — источник калия, которого сердечникам необходимо получать 3000- 4000 мг в сутки) и цельные злаки.

Особенно:

3:1277

• Фрукты: сырые фрукты и ягоды, красный виноград, персики, абрикосы; сухофрукты: курага, изюм, компоты, желе, муссы;
• шпинат (и вообще всяческая зелень);
• сельдерей (в народной медицине Востока он издавна используется для профилактики и лечения гипертонии);
• Овощи: блюда из капусты всех видов, свеклы, моркови, мелкошинкованных кабачков, баклажанов, тыквы, картофеля; зеленый горошек в виде пюре; свежие огурцы, томаты, салат; зелень в блюда;
• маленькие бананы (они — лучший источник калия);
• стевия (отличный природный сахарозаменитель);
• Напитки: травяные чаи — они хороши для желудка и нервной системы, иногда разрешается выпить зеленый чай средней крепости, некрепкий чай с лимоном, молоком; ягодные соки; отвар шиповника, пшеничных отрубей;
• чеснок и лук (помогают снизить кровяное давление);
• рыба — прекрасный поставщик жирных кислот, которые помогают расслабить артерии и разжижают кровь. Рыба: отварная и запеченая нежирная рыба, можно куском или рубленая; блюда из морепродуктов;
• Молочные продукты: молоко и кисломолочные продукты пониженной жирности; 9% творог и нежирный творог; нежирный малосоленый сыр; сметана в качестве приправы;
• Яйца: белковый омлет, яйца всмятку (до 3 штук в неделю);
• Крупы: гречневая, овсяная, пшено, ячневая; рассыпчатые каши, запеканки, крупеники;
• Закуски: винегреты и салаты с растительным маслом; салаты из морепродуктов; отварная и заливная рыба и мясо; вымоченная сельдь; диетическая колбаса; нежирная ветчина;
• Соусы и пряности: на овощном отваре, заправленные сметаной, молочные, томатные, фруктово-ягодные подливки; ванилин, корица, лимонная кислота;
• Жиры: сливочное и растительное масло для приготовления пищи; растительное масло в блюда.

Здоровья вам, и будьте всегда стройными и красивыми!