Самое полезное в макдоналдс. Калорийность еды в макдональдсе Цезарь ролл макдональдс ккал

❃❃❃Всем привет!❃❃❃

У нас в городе буквально недели две назад состоялось открытие Макдональдса. Поэтому возможно ближайшие несколько отзывов я буду выкладывать отзывы на их продукты, находясь под впечатлением.

Вообще сама в Макдональдс я бы никогда не пошла, но у меня есть племянники-школята и дошколята, им эта тема была несомненно интересна.

1. ❃❃❃Что такое Цезарь ролл?❃❃❃

В принципе это салат Цезарь, упакованный в тонкий армянский лаваш. По-моему отличный вариант для пикника или обычного перекуса в городе на улице. Несомненно, пользы от такого перекуса мало, но зато точно не останешься голодным.

По части калорий для меня Цезарь ролл совершенно не опасный. Котлета куриная - мясо диетическое, в соусе нет майонеза. Хотя в Интернете фигурируют данные, что калорийность одного Цезарь ролла составляет 550 Ккал. Хм, действительно, многовато.

Но в домашних условиях калорийность можно значительно понизить. Или, наоборот, повысить, за счет майонеза, например.

2. ❃❃❃Итак, что внутри?❃❃❃

• Обжаренная куриная котлета, запанированная в сухарях;
• Пара листочков свежего зеленого салата;
• Пластик помидора;
• Ломтик сыра.

Все это заправлено специальным соусом Цезарь и завернуто в пресную пшеничную лепешку.

3. ❃❃❃Как это на вкус?❃❃❃

По сути, не хитро. Но зато вкусно и сытно. Одного ролла Цезарь хватит на то, чтобы хорошо перекусить и подзарядиться. И вместе с тем перекус довольно не обычный - курица, овощи, зелень, соус. Такое блюдо и для праздничного стола будет ярким.

Но будучи не голодной, вряд ли я стала бы уплетать его за обе щеки. Лучше взять какой-нибудь десерт.

Очень нравится соус: с легкой остринкой, очень ненавязчиво, не перебивает основной вкус блюда. Эх, пишу сейчас и даже слюнки потекли

Ребятишкам Цезарь ролл тоже понравился. Хотя больше всего они были в восторге, наверное, от картошки фри.

4. ❃❃❃А если сделать в домашних услових?❃❃❃

Многие считают, если делать Цезарь ролл в домашних условиях, получается не хуже. А порой даже вкуснее и дешевле. Честно? Я пока не пробовала. Но почему бы и нет? я бы добавила в Цезарь ролл еще свежих огурчиков - для свежести и похрумкивания. МММ, Да, надо сделать блюдо дома и надавать домашним с собой, думаю, они оценят!!!

- Будет ли отличаться домашний вариант от ресторанного?

• Возьмем хотя бы состав лепешки из пшеничной муки:

лепешку готовят из пшеничной муки, воды, глицерола, пекарского порошка, кулинарного жира, масла растительного, комплексного улучшителя «Орбита», эмульгатора, сахара, фруктозы, яблочной кислоты, гуаровой камеди, соли, перосульфата натрия

Вряд ли дома кто-то будет так заморачиваться, да оно и не нужно. Можно купить обычный лаваш!

• Состав котлеты тоже длинный

В составе котлеты присутствует дрожжевой экстракт и дрожжи, ароматизатор, тапиоки, модифицированный крахмал, мука кукурузная, пшеничный глютен, красители, загустители, кукурузный крахмал, перез, декстроза, разрыхлители, соль, крахмал картофельный, пшеничная мука, масло растительное, вода и куриное мясо.

• Соус Цезарь содержит следующие компоненты

Делают соус из орегано, базилика, кумина, сорбата калия, бетакаротина, консервированного лимонного сока, горчичного порошка, ксантиновой камеди, молочной и уксусной кислоты, соли, чесночной пасты, модифицированного кукурузного крахмала, желтков, сахара, сыра пармезана, подсолнечного масла и воды

В домашних условиях можно ограничиться майонезом или, на худой конец, соевым соусом.

Интересно, что диетологи все же не советуют употреблять Цезарь ролл каждый день.

5. ❃❃❃Итоги❃❃❃

Что касается повторной покупки Цезарь ролла, я ее пока не совершила. Но просто потому что меня пока не занесло в Макдональдс повторно. По-моему мнению, продукт действительно хороший и имеет множество поклонников.

Калории, ккал:

Белки, г:

Углеводы, г:

Сэндвич Цезарь Ролл - это одно из более новых блюд в меню ресторанов McDonalds. Такой сэндвич обладает повышенной калорийностью. Для того чтобы приготовить такой сэндвич, необходимо куриное мясо, обжаренное в панировке, несколько ломтиков помидора, свежий салатный лист, сыр зрелый, соус цезарь и лепешка из пшеничной муки. Такой сэндвич популярен благодаря тому, что высокой популярностью пользуется у нас в стране куриное мясо.

Калорийность сэндвича Цезарь Ролл

Калорийность сэндвича Цезарь Ролл составляет 510 ккал на одну порцию.

Состав и полезные свойства сэндвича Цезарь Ролл

Лепешка Тортилья изготовлена из следующих ингредиентов: мука пшеничная, вода, глицерол, порошок пекарский, кулинарный жир, масло растительное, улучшитель комплексный Орбита, эмульгатор, фруктоза, сахар, гуаровая камедь, яблочная кислота, соль, эмульгаторы, пиросульфат натрия.

Сэндвич Цезарь Ролл является высококалорийным благодаря содержанию в нем соуса Цезарь. В этом соусе содержится фактически половина калорий всего сэндвича. В его состав входят: вода, масло подсолнечное, сыр пармезан, сахар, желтки, кукурузный крахмал модифицированный, паста чесночная, соль, кислота уксусная и молочная, камедь ксантиновая, порошок горчичный, лимонный сок концентрированный, сорбат калия, кумин, базилик, орегано, бетакаротин.

Сыр содержит в себе: твердый сыр (жирностью 40%), аниокислитель Е1106.

Вред сэндвича Цезарь Ролл

Аллергены в составе сэндвича Цезарь Ролл - глютен, яйцо, молоко, горчица. Высокая калорийность ролла не позволяет его использовать в повседневном питании.

Цезарь ролл – можно назвать наследником турецкого донер-кебаба, ставшей уже международной шаурмы, или мексиканского буррито. Принцип прост – мучная тонкая лепешка, в которую заворачивают всё, что придет в голову: курицу, мясо, овощи, сдабривая это разнообразными соусами. Быстро, удобно – если правильно всё сделать, начинка не вываливается из лаваша, отличный вариант для быстрого перекуса.

Для классической шаурмы мясо готовят на специальных вертикальных грилях. Нанизанное на вертел мясо, или курица вращаются и коптятся. По мере готовности – запеченный слой срезают, кусочки измельчают и отправляют в готовку. Еще незабываемым вкус шаурмы делает особый чесночный соус белого цвета.

Что же такое цезарь ролл?

Цезарь ролл – изобрели в «Макдональдсе». Это такая дань любви россиян к салату цезарь, компромисс между здоровым и быстрым питанием. Блюдо незамедлительно стало очень популярным у клиентов заведения. Но всё же, если приготовить закуску в домашних условиях, то результат может превзойти ожидания даже самых искушенных гурманов, обходящих фаст-фуды за километр. Кто же откажется от такого замечательного блюда приготовленного дома?

Итак, что же нужно чтобы приготовить правильные цезарь роллы дома? Отдельно нужно будет заготовить начинку для будущего блюда и соус, которым все это будет заправляться. Заворачивать готовые продукты лучше всего в армянский лаваш – его можно купить практически в любом магазине.

Итак, для начинки понадобятся:

• куриное филе – 2 шт.
• яичный белок — 3 шт.
• томаты – 2 шт
• салатные листья – 100 гр.
• кунжутные семена и панировочные сухари
• соль и специи
• армянский лаваш – два листа
• сыр (желательно пармезан, но подойдет и любой другой сыр твёрдых сортов) – 100 гр.

Для соуса понадобятся:

• оливковое масло – 5 ст. ложек
• лимонный сок – 3-4 ст. ложки
• яичный желток – 3 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• французская сладкая горчица – 1,5 ст. ложки
• соль и перец – по вкусу

Как приготовить само блюдо:

Приготовить блюдо дома – очень быстро, вся процедура займет не более тридцати минут. Для начала займемся соусом, чтобы потом процесс шел быстрее. Чеснок лучше порубить на мелкие кусочки. Дальше очень просто: смешиваем все ингредиенты, и хорошенько взбиваем миксером. Должна получиться жидкость желтоватого оттенка.

1. Куриное филе, которое будем добавлять в роллы немного отбить. Не переусердствуйте, иначе мясо получится слишком жестким. Подготовленные таким образом грудки порезать на небольшие кубики, и окунуть в яичный белок. После этого обвалять в заранее приготовленной панировке из сухарей, кунжута и специй с солью. После этого отправляем кусочки курицы на сковородку, и обжариваем до золотистого цвета.
2. Переходим к лавашу. Разворачиваем его и выкладываем сверху салатные листочки, нарезаем круглыми дольками помидоры и выкладываем их поверх салата. На томаты укладываем обжаренную курицу. Сверху поливаем все соусом, который мы успели приготовить заранее. Затем – очередь сыра. Его нужно натереть на крупной терке, посыпать им блюдо поверх соуса.
3. Последний этап – нужно завернуть лаваш. Для этого требуется определенная ловкость. Вначале подверните нижний край, после чего, по очереди, — боковые. После того как закончите, можно ненадолго положить готовый рулет на горячую сковородку, чтобы лаваш был более хрустящим. Всё! Блюдо готово. Если хотите, чтобы домашняя шаверма получше пропиталась, положите ее на некоторое время в холодильник.

Такое блюдо, как цезарь ролл – идеально для пикников, или если вы отправляетесь в путешествие. Но если у вас немного времени на готовку, а и вы хотите оживить меню чем-то более оригинальным, чем куриная грудка с салатом – то и для дома это идеальный вариант.

Все мы в какой то мере любим или любили Макдональдс. Да - быстро (особенно в большом городе, где перекусить нужно за 15 минут), сытно и очень вкусно.

Калорийность еды в Макдональдсе

Бываю я там довольно редко (2-5 раз в год), но очередной раз посетив это место, я задумалась о калорийности блюд. Я знала, что еда в Маке калорийная, но не знала, что до такой степени! Выяснилось, что там можно есть, но только 1 раз в день. Т.е. калорийность той порции еды, которую обычно заказывает себе покупатель, равна суточной норме!

Таблица калорийности Макдональдс

Приведем пример. Заказывая себе цезарь-ролл (695 ккал), картофель по-деревенски (315 ккал) и молочный коктейль (400 ккал), Вы потребляете 1410 ккал, что для многих женщин с малоподвижным образом жизни это является суточной нормой!

Какова альтернатива?

После этих раздумий, любовь к такой вкусной, но вредной пище, улетучилась очень быстро . Больше туда - ни ногой. Ну а какой смысл туда ходить за морковными палочками, яблочными дольками и бутылочкой актимельки? Такое и дома можно покушать, не загружая свой бедный живот.

На самом деле, никаких «секретных» ингредиентов в составе фаст-фуда нет, и весь секрет вкуса состоит в использовании и искусственных ароматов для мясных блюд, а также большого количества сахара для булочек и напитков.

Благодаря первым аппетит повышается, и вы съедаете намного больше, чем нужно организму, а благодаря сахару вы получаете двойные дозы калорий, которые сразу же переходят в жир. Помните, что толстеют, в первую очередь, именно от углеводов.

Сколько калорий в Цезарь Ролл?

Знали ли вы, что два самых вредных бутерброда в Макдональдс – это Роял Чизбургер (850 ккал, 51 г жира, 50 г углеводов) и Цезарь Ролл (695 ккал, 43 г жира, 49 г углеводов)? Цезарь ролл только кажется диетическим» блюдом из-за салата на картинке.

Разверните его, и увидите, что это огромный толстый лаваш с небольшим кусочком курицы, долькой помидора, щепоткой салата и большой порцией майонезного соуса. Кроме того, не забывайте, в тесте для лаваша слишком много сахара.

Завтрак в Макдональдс

Практически единственное «полезное» блюдо, которое можно выбрать из меню «МакЗавтрак» – это омлет (330 ккал, 13 г жира и 35 г углеводов). Но, будьте внимательны – по сравнению с обычным омлетом, омлет с ветчиной содержит в два раза больше соли.

Все остальные блюда содержат слишком много соли, сахара, жира и калорий. Самым худшим выбором будут «Большой завтрак» или Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой – более 600 калорий в каждом, половина дневной нормы соли и жира.

Салаты в Макдональдс

Под давлением моды на здоровое питание в меню Макдоналдс несколько лет назад вошли овощные салаты. Стоит отметить, что если сам салат содержит 250 ккал, то майонезная заправка к нему – дополнительные 150. Делайте выводы.

Кроме того, 250 ккал – это не так уж и много, и такое количество энергии подходит для снека или перекуса. Для того чтобы наестся, нужно как минимум 400 ккал, и если вы уже купили салат Цезарь, то голод вынудит вас купить что-нибудь еще, например, сладкий напиток.

Соки, коктейли и кофе в Макдональдс

Помните, что основа молочного коктейля – калорийный глюкозно-фруктозный сироп, который сразу же откладывается в виде лишнего жира. Кроме того, не расценивайте апельсиновый сок как полезный – это так же лишь .

Кроме того, почти в весь кофе добавляется сахар или его аналоги – особенно это относится к глясе, в который добавляется . Если вы решили выпить кофе, то выбирайте капучино, и ни в коем случае не добавляйте в него сахар.

***

Если же вы все-таки решили утолить голод в Макдональдсе, то ниже представлены рекомендации тех блюд из его меню, которые можно расценивать как «полезные». Кроме того, помните, что булки от гамбургера лучше выкинуть, а заправку в салат не добавлять.